破防了,一块普通的豆腐,竟然被你做出了贵族的样子,好吃又解馋

雅谈美食 2025-01-26 16:24:36

美好的一天是从美食唤醒沉睡的味蕾开始,随着身心一起苏醒;

阳光洒落的瞬间,是美食治愈了一切;

今日有趣的生活就是那人间烟火气,美食与爱伴随着你和我;

在烟火气里不忘远方,心中有诗意处处有美好!

在小小的碗碟里,尝不尽的是食物千味,吃不完的是人生百态;

捧起一碗,执起一筷,于色香味俱全的中华美食中,歆享中国特色的中国味儿。

美食那令人陶醉的滋味,总能激起我们心中美好的回忆!

生活中,我是一位围裙妈妈,热爱烹饪。

晒美食,是对平凡生活的热爱。

欢迎家人们加入分享美食的队伍里,畅所欲言。

今天和你分享一道美味佳肴------白灼豆腐

没想到,一块钱的豆腐被厨师砍上几刀,竟然摇身一变,一盘要卖58,大家觉得贵吗?看着挺新颖,其实做法一点都不难,自己在家也能做。

(1)首先准备一块内脂豆腐,为了让豆腐卖上好价钱,我们先给豆腐表面做的美容。

(2)对角45度切出几个缺口,取出多余的豆腐,再横着把豆腐切成半厘米左右的薄片。

(3)切上几刀后,把豆腐向一边放,另一边反方向把豆腐放倒。

(4)切的时候要小心,最好薄厚均匀。

(5)碗中加蒜末、小米辣、99粒,白芝麻,淋上热油激出香味。

(6)白灼汁来上一点,中间放上切碎的皮蛋。

(7)再淋上这个调好的酱汁,鲜香味一下子就上来了。

家人们快去安排起来吧!狂吃不胖积极向上!

我们品尝着生活的酸甜苦辣,这样的人生才有滋有味;

美食犹如一支神奇的画笔,描绘出我们多姿多彩的生活;

当你品尝美食的时候,一切都会因此而变得更加美好!

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