很多吃货朋友钟情于路边小吃，它们不仅散发着诱人的香气，而且价格也很美丽，几块钱就能买上一份，吃得心满意足，比自己做的还要美味。
然而，这些看似“物美价廉”的美食背后，可能隐藏着食品安全隐患，尤其是下面这8种常见小吃，建议尽量少吃，切勿贪图便宜。
1、劣质的烤肠烤肠是各地街头小吃届的“顶流”，无论是学校门口，还是景点附近，总是能看到烤肠摊点。烤肠摊点的成本很低，一个烧烤架、一箱半成品烤肠便可出摊，而且对技术小白很友好，操作非常简单。
街边的烤肠很多只要1-2块钱，这些烤肠的成本只有几毛钱，有些成分为鸡肉、鸡皮、鸭皮、肥膘肉以及多种添加剂，甚至一些淀粉肠还会加入鸡骨泥，营养成分很低，也不利于健康。因此，如果想吃烤肠，可以在家自制，也可以选购正规厂家的产品。
2. 掺假的驴肉民间多有流传——天上龙肉，地下驴肉。驴肉不仅营养丰富，而且味道也很醇厚，可以制作腊驴肉、炖驴肉、酱驴肉、驴肉火烧、驴肉汤等，深受大众喜爱。
但驴肉的成本很高，生驴肉就要四五十元一斤，熟驴肉更是高达上百元。3.15就曾曝光，一些不良商贩使用廉价母猪肉、马肉或骡子肉为原料，经过染色或添加香精模仿驴肉，口感和卖相足够以假乱真，对于外行人来说很难分辨，很容易导致“多花钱买差货”的问题。因此，大家在吃驴肉时，一定不要图便宜，认准正规餐厅和店铺。
3. 廉价的牛排随着社会的进步和网络的发展，一些西餐在国内流行起来，其中最有代表性的便是牛排，在高档西餐厅吃牛排，少说也要上百元、数百元，但有许多街边牛排只要三四十块钱，看着也很实惠，深受大众喜爱。
而这些廉价的街边牛排成本很低，并非是整块的牛排，大多都是用碎肉、边角料，通过科技手段拼接而成，很可能会有多种添加剂，虽然吃起来味道不错，但却没有一点营养。大家在选购牛排时，也尽量选择纹理自然、价格合理的，避免过于廉价的产品。
4.合成的牛羊卷街边有很多火锅店、麻辣烫店，消费标准落差很大，其中成本差距最大的食材便是牛羊肉，有些餐厅使用新鲜现切的牛羊肉，一些自助餐厅会使用牛羊肉卷。
细心的朋友会发现，这些牛羊肉卷下锅煮上几秒便会自然散开成为碎块，因为这些牛羊肉卷都是用碎肉、边角料或者鸡肉、鸭肉冷冻后切成肉卷的，成本很低，口感也不好。因此在吃的时候，尽量选新鲜的手切牛羊肉卷，煮上十几秒，变色后便能出锅，蘸上芝麻酱吃，真是绝了！
5. 劣质的火锅丸子火锅是美食界的“常青树”，发展势头迅猛，火锅的食材成百上千，牛羊肉、牛肚、黄喉、鸭肠、青菜、菌菇等各种肉类让人眼花缭乱，但孩子们最爱吃的便是各式各样的火锅丸子。
常见的火锅丸子有鱼丸、鱼豆腐、甜不辣、蟹棒、撒尿牛丸等，一些劣质的火锅丸子并不是用鱼肉、蟹肉制作的，而是多以淀粉、少量肉糜以及多种添加剂合成的，成本几块钱一斤。因此，大家在吃火锅时，一定要挑选正规厂家生产的合格产品。
6. 劣质的小蛋糕最近几年，在中小学校、幼儿园门口经常可以看到售卖小蛋糕的摊位，个头适中，卖相诱人，五块钱、十块钱一个，价格很便宜，深受孩子们喜欢。
这些小蛋糕建议要少吃，价格低廉必然成本很低，大多会使用便宜的人造奶油制作，还有可能会添加防腐剂，多食无益。因此，孩子们想吃蛋糕时，一定要去蛋糕房买新鲜现烤的产品。
食品安全无小事，高盐、高脂、高糖的街边小吃偶尔解馋即可，切勿贪图美味，沉浸其中。
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