高血糖是我们生活中非常常见的一种慢性疾病，同时高血糖也是三高疾病中的一种，对于患有高血糖的人来说，在平时的饮食上一定要十分的注意，因为饮食对于我们血糖的影响非常大，一旦饮食不当，就极有可能引起体内血糖水平的异常，不利于身体的健康。

在生活中，很多人认为，常吃粗粮食物或许有助于稳定体内的血糖，那么这种说法科学吗？医生表示：对于体内血糖水平较高的人来说，为了血糖的稳定，这2种粗粮食物最好还是少吃。

吃粗粮真的可以稳定血糖吗？

对于体内血糖比较高的人来说，粗粮和米饭相比，其糖分含量其实相差并不大，只不过由于粗粮中往往含有大量的膳食纤维，这些物质可以促进肠胃的蠕动，加速体内糖分的消化和代谢，因此与米饭相比，吃粗粮确实在一定程度上对于血糖的影响较小。

但值得注意的是，这并不代表常吃粗粮就能够稳定体内的血糖。对于血糖高的人来说，若是长期以吃粗粮为主，那么很有可能导致其肠胃工作负担加重，从而损伤肠胃健康。

尤其是一些高血糖患者，若是选择在晚上食用粗粮，很有可能导致肠胃的吸收消化功能减弱，不仅不能够稳定血糖，反而由于体内的糖分无法及时被消化和代谢，很有可能引起血糖水平升高。

所以，长期吃粗粮并不一定就可以稳定体内的血糖，此外，也并非是所有的粗粮都对稳定血糖有帮助，这两种粗粮，对于血糖高的人来说就不建议多吃。

1.粗粮饼干

对于许多减肥的人来说，粗粮饼干或许是最好的零食替代品，很多高血糖患者也会认为粗粮饼干对于稳定血糖具有帮助。

但其实不然，虽然粗粮饼干也属于粗粮，但是在其制作过程中，为了丰富其口感和延长保质期，商家可能会在粗粮饼干中加入一些添加剂，而这些添加剂若是被大量摄入体内，就极有可能导致体内的血糖水平异常，加重高血糖的病症。

所以，对于高血糖患者来说，为了我们身体的健康，粗粮饼干这种食物还是建议尽量少吃。

2.全麦土司

对于患有高血糖的人来说，在平日的饮食上需要十分的注意，因此像面包等升糖指数较高的食物往往就与他们无缘。

但是很多高血糖患者认为，全麦土司属于粗粮的一种，吃这种面包应该不会对血糖产生影响。

但其实不然，虽然全麦土司是由粗粮制作而成，但是全麦土司的升糖指数并不低，对于体内血糖较高的人来说，常吃这类食物不仅容易增加高血糖出现的几率，而且还有可能让体内糖类分解物增多，不利于血糖的稳定。

所以对于血糖较高的人来说，全麦土司这类的粗粮食物也应该要尽量少吃。

总之，高血糖患者若是为了我们身体的健康和体内血糖的稳定，像以上这两种升糖指数较高的粗粮食物，最好是要少吃，并非是所有的粗粮，都能够有助于稳定体内的血糖。

【本图文由“本草世界”新媒体独家原创出品。作者叶小葵，未经授权，请勿转载、复制】