小时候，家里总是会剩下一些馒头，妈妈常常发愁如何处理。有一天，她灵机一动，将馒头切成片，放入烤箱烘烤。这简单的尝试竟然成就了一道令人回味的美味。那金黄酥脆的外表，咬一口嘎吱作响，满口都是浓郁的麦香。
我兴奋地喊道：“妈，这馒头片太好吃了！”妈妈微笑着问：“是不是比面包还香？”爸爸也凑过来，拿起一片尝了尝，点头赞道：“确实不错，下次多烤点。”从那时起，香烤馒头片便成了我们家的常备零食。每当有客人来访，我都会自豪地端上一盘，看着他们惊讶的表情，我心里满是成就感。
香烤馒头片，这道看似平凡却蕴含着无限魅力的美食，以其独特的风味和简单的制作过程，俘获了无数人的味蕾。它金黄的外表，散发着诱人的光泽，仿佛在诉说着温暖的故事。咬上一口，外层的酥脆与内里的柔软形成鲜明对比，麦香在口中弥漫开来，让人回味无穷。
馒头作为中国传统面食，历史悠久，承载着人们对生活的热爱和对食物的敬畏。而香烤馒头片则是对传统馒头的创新演绎，它将馒头的质朴与现代烹饪的便捷完美结合，成为了一道既适合早餐又可以作为零食的美味佳肴。在忙碌的生活中，它如同一缕阳光，照亮了平凡的日子，让人感受到食物带来的温暖与幸福。
难度等级：初学者
食材清单
主料：馒头2个（约200克）、鸡蛋1个、牛奶50毫升、白芝麻5克、食用油适量
调料：盐2克、糖5克
烹饪步骤：
1. 将馒头切成约1厘米厚的片。
2. 在碗中打入鸡蛋，加入牛奶、盐和糖，搅拌均匀。
3. 将馒头片均匀地蘸上蛋液，确保每一片都充分吸收。
4. 在烤盘上铺一层油纸，将蘸好蛋液的馒头片平铺在烤盘上。
5. 撒上白芝麻，轻轻按压使其附着在馒头片上。
6. 预热烤箱至180°C，将烤盘放入烤箱中层，烤制10-15分钟，直到馒头片金黄酥脆。
7. 取出烤好的馒头片，稍微冷却后即可享用。
第一次尝试香烤馒头片，是在一个慵懒的周末。我从冰箱里拿出剩下的馒头，想着怎么处理它们。突然，我想起了小时候妈妈烤的馒头片，于是决定自己动手。按照记忆中的步骤，我切好馒头片，调好蛋液，撒上白芝麻，然后放进烤箱。
等待的过程中，我闻到了一股浓郁的麦香，那是熟悉的味道。当烤箱的定时器响起，我迫不及待地打开烤箱，看到金黄酥脆的馒头片，心里满是成就感。我拿起一片，咬了一口，酥
