材料准备
1. 鸡翅:
2. 土豆:
3. 料酒:1勺
4. 生抽:2勺
5. 蚝油:1勺
6. 胡椒粉:1小勺
7. 生姜:几片
制作步骤
步骤 1: 鸡翅处理
1. 鸡翅去骨:
将鸡翅去骨,放入碗中备用。
步骤 2: 腌制鸡翅
1. 加入调料:
加入1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、1小勺胡椒粉和几片生姜。
2. 拌匀腌制:
将鸡翅与调料拌匀,腌制20分钟。
步骤 3: 土豆处理
1. 土豆切条:
将土豆切成条状备用。
步骤 4: 烘烤
1. 预热空气炸锅:
将空气炸锅预热至180度。
2.摆放食材:
将腌制好的鸡翅和切好的土豆条摆放在空气炸锅的烤盘上。
3. 烘烤:
先以180度烘烤10分钟,撒上芝麻。
再次翻面,继续以180度烘烤12分钟。