厦门最美无边泳池，还有美景美女美食，直叹钱包又空了！

作为一家高档次酒店，除了要具备一流的服务和一流的住房条件之外，我觉得一定还需要一项，那就是要有一家一流的餐厅！厦门金雁酒店是一家由厦门航空有限公司投资的商务兼度假酒店，位于厦门筼筜湖畔，拥有了我想要的一流酒店的这三样因素。

坐拥完美筼筜湖景的金雁酒店，绝大部分客房都能拥有一面面朝筼筜湖毫无遮挡的大落地玻璃窗，一览厦门美景。当然了，如果你并未入住酒店也想一览这无敌湖景，我来告诉你一个更赞的方法！那就是来他家五楼的无边泳池，在这里你不仅可以拥有无敌湖景，更可以拥有一整个夏天的清凉！

270度全湖景，环视最美筼筜湖景，眼皮底下就是筼筜湖最美的白鹭女神像！在这里你只要花费并不高昂的价格，就能享受到贵宾的待遇，来一场说游就游的夏日亲水之旅！泳池分为深水区和浅水区两个部分，不仅适合成人游泳戏水，也适合儿童学习游泳纳凉。

有美景，自然少不了美食的陪伴，冲掉夏季的炎热之后，让我们一起美食一顿吧！要问我说夏日吃啥好呢？我的回答肯定是那清凉文艺又精美无比的日料了！位于酒店二楼的善喜日本料理餐厅，是一家主打铁板烧的日式料理餐厅，刚好让我们一起前往尝尝吧！

善喜日料餐厅惊艳我的绝不仅仅是他家的美食，这里不仅有美女厨师专业的烹煮技艺，更有漂亮和服小姐姐服务员细致贴心的服务！还未品尝上美食，细节之处已经尽显高端奢华感，难免让我对食物本身更加充满了好奇心。善喜日料的价格不一，主要以套餐为主，省却了单点的选择困难症，想吃什么档次就点什么档次，都能让你满意。

八寸属于日料中的头盘小菜，虽然每样份量少，但摆盘色彩却赏心悦目，别有意境。善喜采用日本带子、日本年糕、河豚肉干三种菜品分三个小盘装点，十分精致。河豚肉干咸香有味，日本带子鲜嫩爽口，日本年糕外酥里嫩软糯好吃！

鹅肝鱼子酱蒸蛋，十分惊艳，铁板煎香嫩肥美的鹅肝，然后放入隔着铁板慢蒸的蒸蛋中，有趣的是，蒸蛋的容器直接是用的原蛋壳，十分的讨巧！最后加上咸香的鱼子酱，吃之前将他们稍微搅拌在一起，一口吃下，温暖咸香软嫩爽滑，有如布丁的口感，却有鹅肝的绵密感，十分好吃！

牛油果三文鱼沙拉十分精致，像是芦笋筑成的绿色栅栏，围着一圈的牛油果三文鱼沙拉。用小汤勺舀起一勺，吃起来滑嫩鲜甜，健康新鲜好吃！

铁板美人蟹算是我十分期待的一道菜了，超大的美人蟹的蟹腿在眼前的铁板上满满变红，冒出香气。煮熟后第一时间就能送到食客的桌上，热乎鲜嫩。特别贴心的是，美人蟹的壳都已经事先切开一道口子，可以很轻松的就掰开蟹壳，吃到软嫩厚实的蟹肉。

吃日料最不能少的是什么？那必然是刺身了！一人份的刺身拼盘，虽然量不大，但是却是精品满满！蓝鳍金枪鱼、赤贝、牡丹虾！采用蓝鳍金枪鱼最昂贵的部位，厚切一块，鱼肉上清晰可见纹理，像是艺术品一般，吃起来入口即化的爽嫩！牡丹虾也是超大一只，一口竟然还不太能吃下，蘸点芥末酱油咸香鲜甜，赤贝则是爽脆香甜的口感，脆脆的口感，让每一口都充满了海洋的味道！