一开始，问题就来了！所以说，关东煮和麻辣烫有啥区别吗？难道是一个是不辣的，一个是辣的？又或者是一个是进口的吃法，一个是国产的吃法呢？其实在我们吃货的眼里，哪有什么区别！好吃就行，管他是什么吃法呢！

但是你听说过闽南味的麻辣烫吗？又或者说，你见过闽南味的关东煮吗？来来，今天带你开开眼界！这家位于厦门官任路上的一枝烫，这次给我带来了一份大惊喜！

将中餐和日料融合，把闽南的海鲜融入川系的麻辣烫和日系的关东煮之中，把地道的闽南味融入了日式的居酒屋之中！你说是不是神仙搭配！究竟闽南味+麻辣烫+关东煮究竟会碰撞出什么火花？来，尝尝就知道了！

他家的料是真的多，各种荤菜素菜一应俱全，整整齐齐的用大竹签串成一串串，煞是好看诱人。从猪肉牛肉到鱼肉鸡肉，从丸子豆腐到串肠牛肚，从花菜莴笋到鲜笋腐竹，真的是只有想不到的没有吃不到的，几乎常见的不常见的都可以找得到。

想要吃的爽，自然要拿上满满的一大盘一大盘还有一大盘了！先来一盘我最爱的串肠和餐厅推荐的农家阉鸡肉还有芋头丸子，还有不可错过闽南味的鱼皮鱼片鱿鱼段还有猪血糕，再来一盘健康解腻的自选蔬菜大拼盘吧！

配合他家的料，一枝烫也推出了三种锅底，偏于麻辣烫的香辣锅，偏于关东煮的鸡汤锅，还有具有闽南特色的沙茶锅！每一种都显得格外诱人，这下又有点让我这个选择困难症犯难了。好在一起吃饭的小伙伴够多，最后大家决定每一种锅底各来一个，这下就不用纠结了，想吃哪个就吃哪个！

三种锅底各有特色，大家可以根据自己喜好进行选择，其中最有滋味的莫过于香辣锅底了，色香味俱全！肉肉在锅里过一下，都显得更有滋有味了！

吃着闽南味的麻辣烫，啃着超接地气的烧烤肉串，喝着日式居酒屋的酒，简直快活似神仙！一时吃肉一时爽，一枝烫那就一直爽呀！对了，忘了说，他家的烧烤虽然不算主推，但也是特别的好吃，可以试试哦！

不小心high过头，从晚餐吃成了夜宵，啤酒喝多了，烤串也吃多了，锅里的串儿也吃干净了。这时候，铛铛铛~压轴的泡椒蛇段新鲜出炉！满盆冒着酸辣香气的泡椒蛇段，看着让人惊悚又诱人口水。夹上一块蛇段，入嘴爽嫩，富含嚼劲，蛇皮富有韧性，吃起来很劲道，鲜香辣爽，简直下酒神器！

一枝烫一直爽！这样具有闽南味的居酒屋你喜欢吗？快来份麻辣烫关东煮二重奏吧！哈哈哈！夜宵吃起来咯！

图/文 影子君Kiro