菜刀是我们厨房中必不可少的工具之一。
我们需要使用它切菜和切肉等料理食物，而菜刀的各种设计也不断受到人们的关注。
一些人发现，在菜刀的顶部，有一个特别的小圆孔，这引起了大家的好奇。
这小小的圆孔到底有什么用呢?
经过多方人士的探询，终于得知了这个隐藏的“功能”。
圆孔减震。首先，我们可以确定的是，这个小圆孔并不是多余的，而是有极好的设计功能的。
它是菜刀经过反复推敲后最终产生的完美结果。
我们在使用刀的时候，有两个很重要的点。
第一个是刀身不要太脆，容易断，这样在做菜时就会影响我们的料理。
第二个是手一定要舒适，不要太累。
当我们切肉的时候，刀身一定会受力，但是如果刀身过脆的话，很容易断，不好处理。
所以，刀身一定要紧凑有力，同时又不失灵活性。
还有一点就是，刀身一定不能太重，否则我们切菜时就会非常累，每切一次都像在举重一样，好不容易切完一道菜又要切下一道菜，如此这般，一天下来的手都会酸起来。
但是，如果刀身过轻，又会没分量。
所以，刀身的重量也是一个很重要的点，适中的重量才是最好的选择。
手部当然不需要再说了，大家可以自我感受一下，在插入东西的时候，考验最大的就是那根手指，如果那根手指太累了，我们肯定会觉得很难受，所以没有人喜欢累累的手指。
而这个小圆孔，就是帮助大家减轻压力的。
这个小圆孔可以分散部分受力，从而让刀身得到更好的支撑，同时还可以帮助大家降低手部压力，让大家在使用刀的时候更加舒适。
这个设计真的是非常人性化，我们很少会觉得这只是一个装饰的点，相比于一些没有任何设计或者设计不合理的刀子，这个设计更加贴近我们的使用体验。
收纳和沥水。除了减震以外，这个小圆孔还有其他的用处。
我们在切完菜的时候，需要将刀上的水分沥干，用这个小圆孔就可以轻松完成。
我们可以将菜刀放在水槽中，让水流通过这个小圆孔流出，这样就不会浪费水。
除此之外，我们还可以悬挂菜刀，用这个小圆孔将菜刀悬挂在柜子上或者墙上，这样既不占空间又不会生锈，非常方便实用。
大家肯定想不到，这个小圆孔居然能派上这么多用场吧?
还可以这样收纳和使用?
生活真的是需要我们去发现这些小技巧，才能让生活更加丰富多彩!
那么，有哪些人发现这个小圆孔还有其他用途呢?
其实，在日常生活中，我们可以用这个小圆孔帮助我们解决一些小问题。
首先，我们可以用这个小圆孔帮助我们将红枣中的枣核取出。
只需要将枣核放入这个小圆孔中，用力一挤，就可以轻松将枣核取出，再也不用担心吃到枣核会牙疼了。
去除螺蛳尾。另外，我们还可以用这个小圆孔去除螺蛳尾。
螺蛳是一种非常好吃的食材，但是螺蛳尾非常难处理，我们只能将它们拆下来，非常麻烦。
但是，如果我们将螺蛳放入这个小圆孔中，再用力一挤，就可以轻松将螺蛳尾拆下，节省了我们的时间和精力。
另外，我们还可以用这个小孔去掉剁椒中的椒籽，只需要将剁椒放入小孔中，用力一按，就能轻松去掉椒籽，非常方便实用。
还有一个有趣的小知识，就是利用这个小孔，我们可以将芋头变成绿豆汤，只需将芋头先剁成碎块，然后在锅中加热，并不断搅拌，直到芋头变成米糊状，就能制成出美味的绿豆汤了。
