如果说起日常零食，葡萄干一定榜上有名。
不仅口感非常好，还含有丰富的营养物质。
但是说到吃葡萄干需要清洗吗这个问题，两派争论不休，持不同意见。
有的人觉得买的葡萄干很干净，可以省事直接吃，有的人觉得葡萄肌表层难免会沾染灰尘和细菌，所以一定要清洗。
在北方人看来自己吃顿只要吃起来美味口感不错就行了，而在南方人看来吃的干净卫生才是最基本的要求。
葡萄干是怎么做出来的。其实不止新疆人知道，原来吃葡萄干之前是要洗一下的。
中国最大的葡萄干产区在新疆，除了新疆以外的地方不产葡萄，但是却会大量进口新疆的葡萄干。
新疆人也知道，既然吃葡萄干之前要洗一下，那么为什么还要买现成的呢?
买现成的不是可以省事吗?
这是因为吃前洗也不能成为不买现成的理由，毕竟自制葡萄干比较浪费时间，且没有现成的口感好。
对于葡萄干来说，制作工艺也直接影响口感。
我们见过新鲜的葡萄，全身都是一层蜡质的东西，这些蜡质是葡萄自身产生的，能起到保护作用，并且增进风味。
为了制作口感特别好的葡萄干，制作工艺对这层保护层进行了剥离。
制作工艺分为两种，最传统的方式是将新鲜的葡萄洗净后直接放到屋外搬移地区通风良好的地方，在阳光的照射下自然风干。
这个过程可能会非常缓慢，但风味是最好的，因为没有人工参与，不会添加任何附着物。
在葡萄成熟季节的时候，新鲜的葡萄不仅会有个体差异，成熟时间不同发酵程度也不同，在经过几个月的风干之后，自然风干的新鲜葡萄几乎不会变质，一整个秋冬都适合存储。
第二种方式是现代机器大量生产，这种方式相对简单快捷，又符合食品工业化生产标准。
机器在行业内生产过程中对洁净卫生方面进行严格把控，可以隔绝大量附着物。
机器首先对新鲜的葡萄进行多个工序洁净处理，然后再将其放入大型专门改造后空调设备进行烘烤处理。
通过控温控湿处理，新鲜的葡萄便会逐渐变成干燥的葡萄干，这种方式制作出来的葡萄干每一颗都是温暖阳光照射过的，没有任何难闻气味。
但是就算是在机器控制下，也很难保证所有细菌能完全杀死，在运输方式上面，机器和人类一样，也有很大概率在搬运过程中沾染一些微生物。
吃葡萄干是否需要清洗?综上所述，在国家市场管理标准监控下销售的时候，市售装袋性能符合国家标准，只能说洁净程度不能百分百无菌，但绝对比散装要干净得多。
散装的更不用说，谁知道生产加工运输过程中沾染了多少东西，我们不能让这些细菌等潜在病菌入侵身体，有不消化不吸收甚至引起肠胃病病症的可能性吗?
新鲜的葡萄果肉本身是水分最高占比最大的部分，所以腌制加工时尽量极少浸入水分制造脱水过程，因此使其最终形成后油脂含量可以降低到最低。
这样制作出来的每一颗纯新疆独特气候培育出来的高质量优品种核小肉多非常精致美味，这是散装的宝贵财富。
这些以非常低廉价格购买到好吃又珍贵无数人排队购买尝试打造出的馅儿让人们爱不释手成了日常零食，更不会因为这种接触防护措施保存方法不仔细而影响体验吧?
再加上现在小孩子们普遍都太懒惰，不愿意做什么。
无论哪个美国留学前经常当零食吃放学后回家吃时晒过都能看到不少这样用小叉子戳着直接指向嘴里专心看电视玩电脑不愿意中途停下来洗手的小孩子们。
这些小孩对他们来说好像和琐细卫生要求没什么关系，只要每天都吃那么几颗，他的一点小病小肚。
如何清洗食用干果才能做到健康享用?这样看来，不仅仅是新疆人非常能吃，他们的小朋友们也非常懂得健康卫生，而我们家长们不能对他们这样放任自流!
作为家长时，我们一定禁止我们的孩子们像美国那些父母一样，不刷牙正确要求卫生操作就将他们放任自流!
此外，为防止孩子们跟着学，还应该告诉孩子们自己的身体是最重要还是没病没痛最重要非常努力建设理论知识启蒙!
那么我们该怎样清洗食用干果才能做到健康享用呢?
1.将一小碗清水倒入盛器中，避免放多了出错溅出溶液之后会减少洁净效率。
2.加入一小勺食盐搅拌使其溶解，这一步能够起到药用剂量增加消毒效果的目的。
3.加入一汤匙面粉，然后轻轻搅拌形成有泡沫的浮沉泥浆状态混合物。
这个过程完全依靠观察状态观察，注意保持油盐比例别超标，对于面粉过少和过多都影响处理效果。
4.将混合处理液体倒入盛器后，将盛器放在那不用搅拌等片刻，让里面泡沫沉淀沉出杂质，可以用眼睛借助光线观察悬浮物体颜色变化了解效果。
5.静置五秒钟后，将红色沉淀物弃掉清洗盛器，再将里面白色液体加入水槽或者流动水流中流掉，再用手将沉淀处理液体赶走，在及时用手洗净为最终过程做好准备完成后马上用护理处理确保手不被污染。
这样一套操作下来，你就完成了对反应对象食盐清洗和面粉预处理要求，一道简单有效验出结果保留状态自己观察进行清洗干果中获得！
