“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”

大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。真的万万没想到，这五道菜做起来如此简单，味道鲜美可口，孩子非常喜欢吃，而且厨房小白也能做，而且经济又实惠，有喜欢的朋友快来试试吧。

一、糖醋土豆片

准备食材：土豆、芝麻

做法步骤：

1、土豆去皮清洗干净，切成薄片，再用清水洗掉表面的淀粉，防止氧化变黑。

2、锅中烧水，水开加入一勺盐，放入土豆片，焯水两分钟，捞出控干水分备用。

3、锅中烧油，六成油温下锅炸，全程中火去炸，大约需要五分钟，把土豆片炸至金黄酥脆，捞出控油。

4、碗中加入一勺白糖，一勺米醋，一勺生抽，少许盐，搅拌均匀。

5、锅留底油，加入调制好的糖醋汁，熬至浓稠，放入土豆片，撒入少许芝麻，快速的翻炒均匀即可。

二、腌萝卜片

准备食材：白萝卜、姜蒜、青红椒

做法步骤：

1、清洗干净的白萝卜先切两刀不要切断，然后第三刀给它切断，切成我这样的夹刀片，再加入一大勺白糖，抓拌均匀，腌制三十分钟，再把水分挤干。

2、碗中加入一勺生抽，一勺陈醋，一勺白糖，搅拌均匀备用。

3、腌好的萝卜片中加入姜片、蒜片、青红椒段，倒入调好的料汁，抓拌均匀，放入冰箱冷藏两个小时即可。

三、炸香蕉

准备食材：香蕉、鸡蛋、面包糠

做法步骤：

1、香蕉去皮切成小段，淋入两个鸡蛋液，再将裹好蛋液的香蕉，均匀的裹上两层面包糠备用。

2、锅中烧油，六成油温放入香蕉锅，中火炸至一分钟即可。

四、糖醋茄子

准备食材：茄子、芝麻、淀粉

做法步骤：

1、茄子去皮切成薄片，倒入清水投洗，防止茄子的颜色变黑，控干水分后，倒入一大勺淀粉，翻拌均匀备用。

2、锅中烧油，六成油温倒入茄子，炸至金黄酥脆，捞出控油备用。

3、碗中加入一勺白糖，一勺米醋，一勺生抽，少许盐，搅拌均匀。

4、锅留底油，倒入调好的料汁，熬制起密集小泡，倒入茄子，撒入芝麻，大火快速随便翻炒均匀即可。

五、莴笋炒山药

准备食材：山药、莴笋、胡萝卜、木耳、葱蒜、淀粉

做法步骤：

1、去皮洗净的莴笋和山药切成片，放入清水中清洗干净，捞出控干水分备用。

2、锅中烧水，水开放入一勺盐，一勺食用油，放入山药和莴笋，再放入少许胡萝卜片和木耳，焯烫两分钟捞出，控干水分。

3、锅中烧油，油热放入葱花、蒜末，翻炒出香味，放入焯烫好的食材，加入一勺盐，一勺鸡精，淋入少许淀粉水，翻炒均匀即可。

大家好，我是喂尚美食，欢迎来到我的美食频道，这里有更多美食教程每天都有更新，如果你也喜欢美食，就请关注我吧！我会每天更新不一样的美食教程。