吃蛇，少见！全蛇宴，更是少之又少！不仅仅是因为蛇肉稀罕，更因为在厦门能真正做出全蛇宴的餐厅真的是少之又少。蛇肉火锅，生烫蛇段，想想就让人流口水，更不用说像这样摆上一整桌了，简直是让人看了欲罢不能！

这么赞的一座好酒好菜，到底是来自哪家神奇的餐厅呢？我不说，但是其实我已经说了，因为这家餐厅的名字就是叫做好酒好菜！是不是特别的简单纯粹直接！就问你这么一桌好酒好菜，你爱不爱，你想不想吃！这家好酒好菜位于厦门筼筜湖畔槟榔路上，相信聪明的你一定能找到的！

好酒好菜餐厅就在路口，门口是一个小停车场，来吃饭也不怕找不到停车位了，真棒！整个餐厅是由一栋两三层的湖畔别墅改造而成，格局很赞，空间也十分宽敞，多间湖景包厢可供选择！

整洁大方的环境，布置精美的包厢，都让我无比期待今晚的“盛宴”，听说今晚是罕见的全蛇宴，O~M~G！吃它吃它！小姐姐吃了它，那些蛇肉就会彷如小精灵一样在你的嘴巴里跳舞哦！

用蛇骨熬煮的蛇骨汤底，加入不少药材，汤头呈现淡黄色，透着一股香气，十分诱人。就等着汤底烧开，就可以加入各种的肉肉肉，开始享用大餐。

我最爱的自然是带蛇皮的蛇段了，汤底烧开，下锅后一会就能吃了，跟涮羊肉一样快，薄薄的条状的蛇段下锅之前软软的，烫熟后自然卷曲成漂亮的环形，蓝褐色的蛇皮花纹虽然让人恐惧也确实好看。吃前蘸一下特制的辣酱，脆软耐嚼的口感，鲜辣咸香的味道，恰到好处，滋味十足！

除了蛇肉火锅，各种卤蛇段也是不可错过的存在呀！香辣口味蛇段一定会是你的爱！麻辣鲜香的川菜与滋补美味的蛇段，碰撞在一起，成就了这份无敌美味，肥厚的蛇段鲜香入味，富含嚼劲，一口咬开，鲜嫩厚实，香辣好吃！蛇肉比较韧，建议用一次性手套拿着吃，敲有感觉的也更方便。

特色酥卤眼镜蛇蛇段，那可谓是居家旅行，家庭聚餐，必备良菜了！纯粹的卤蛇段，不加其他酱料调味，有的只是蛇肉的鲜软咸香，油光发亮的蛇段也颇具颜值，是众多菜品中最适合众人口味的一款，老少皆宜，男女皆可，盘它盘它！

还有咸蛋黄口味的和蒜香口味的蛇段，各有特色，一样的好吃！咸蛋黄果然是神器，跟啥搭配都好吃，吃起来咸香粉嫩的感觉。而乍一看有点像炸鸡翅的蒜香蛇段，外表金黄酥脆，里面的蛇肉却刚好的软嫩，一口咬下，OMG，好吃好吃！蒜香和蛇肉香猛然蹦进了嘴巴之中，真的有一群小精灵在嘴巴里跳舞呢！

凉拌水律蛇蛇皮搭配青瓜丝，吃起来清凉爽脆，入味的蛇皮拥有一种很独特的爽脆感，十分值得一试！

主食的炒饭，你可以不要小看了这份看似简单的蛋炒饭，其实这是一盘蛇血蛋炒饭，厉害了吧！炒粉微微黑，粒粒分明，入味咸香，本以为可能会有腥腥的味道，没想到意外的好吃。再配一碗养生暖胃的蛇肉羹，敲满足！

虽然是全蛇宴，但是其实他家也有非蛇类的美食的，石锅焖竹鼠鲜嫩咸香，竹鼠肉肥瘦相间，入口软嫩好吃。更有石冻汤底，你可以吃吃蛙肉，也可以喝喝鲜甜的汤头，更可以用它来炖煮蛇段，超鲜美的！不要错过！

最后来一份鲜蛇胆汁炖鲜奶作甜品，软嫩如布丁，甜蜜如蜂蜜，这么好吃的胆汁炖奶，我想你绝壁没有吃过！快带上家人朋友前来试试吧！

这样一桌全蛇宴，据说一共有12种蛇肉吃法，是不是超厉害的！这样的一桌好酒好菜，还考虑什么呢！小哥哥小姐姐们，吃它吃它！

图/文 影子君Kiro