有很多人到老了以后才明白，身体健康才是最大的财富，才是人生中最大的幸福，才是最重要的事情。
人老了要想远离医院，只有不生病才行，老人不生病了，身体就健康，就能实现长寿，这是所有人都懂的大道理，但是，到实际生活中，有多少老人能够做到呢？
在此，有一个妙招，就能实现大家这个愿望，只有选择“素食”的习惯和做法，到老了以后，就能实现身体健康，并且达到健康长寿的目的。
在此，举一个实际例子，大家一定就会明白其中的道理，寺庙里的僧人，就是一个鲜明的例证，他们个个都是素食者，佛教有严厉的禁规，必然长期坚持素食，不吃荤菜，不吃动物。
僧人这样做，是有科学道理的，因此他们基本上没有人生病，身体非常健康的，并且寿命非常高，都是非常长寿的，这是为什么呢？
因为，动物体内有些营养成分，对人的身体并不是非常友好的，如饱和脂肪酸、蛋白质中的腺嘌呤、动物胆固醇等等物质，一旦摄入量过多，将会对人的身体造成非常大的危害。
在此，本人不是反对中青年人吃荤，因为人在那个时期，新陈代谢能力非常旺盛，吃一些动物肉类补充营养，是无可厚非的，是一种必须的，没有什么大的后患。
但是，人一旦年过60岁以后，情况发生了巨大的变化，人的各个器官和组织，逐渐变得衰老了，功能下降了，新陈代谢能力减退了，多吃动物肉类食物，对人的身体健康是非常不利的，所以，建议老人尽量以素食为主，对老人的身体健康是非常有益处的。
老人不吃荤，不吃动物肉类食物，吃素食的主要好处是非常多的，有以下四个方面，希望老人对此有所了解，可以确保老人健康长寿创造条件。
①不食被污染的饲料喂养的家禽家畜水产品。大家都知道，现在家禽家畜和水产品，都是使用人工通过再加工的饲料，虽然科学，但存在非常多的弊端，所养殖的动物肉类食物，含有非常多的对人身体健康非常不利的不友好的物质。
因为，人们会在饲料中，除掉发霉变质的饲料危害，会添加一些脱霉剂，要使饲料对动物的口感好，需要添加一些增味剂，要提高动物对饲料的喜爱程度，要想动物少得病，生长快，又在饲料里添加大量的抗生素和激素类药物以及防病治病的药剂。
并且，养殖户为了保护养殖的环境，对周边养殖场所，都会经常进行消毒灭菌，大量药剂会造成环境的污染，导致这些动物肉类食物里，会含对人身体健康非常多的不利的物质，被老人摄入以后，危害老人的身体健康，所以，建议老人不吃荤菜就是这个道理。
②不食被污染的植物性农产品。为什么有很多城市人，都不惜一切代价，去农村购买纯天然的，无公害的，无污染环境的，绿色健康农产品。
他们的目的，就是避免大量的农药、化肥、除草剂、植物生长调节剂，种植出来的农产品，尽量减少被这些物质污染环境和农作物，所生产出来的农产品。
现在，农村老人自己食用的农产品，都是自己使用传统种植方法，种植的绿色健康食品，这样的食品对老人来说，才是健康的食品。
因此，有很多城市老人，都愿意到农村来种一些瓜果蔬菜，就是这个道理。
③不食通过现代化深加工的食物。现在，市场上有非常非常多的，通过现代化科学技术，深加工的食品，如工业化加工的火腿肠、香肠、腊肉、饼干、面包、糕点等等食品，内面都添加了大量的防腐剂、增味剂、增色剂、膨化剂等等物质，大多数都是一些化学物质，对老人的身体健康是非常不利的，不友好的，并且有非常大的致病作用，所以，建议老人千万不要去吃过多的，通过深加工的现代化方法处理过的食物，避免对老人的身体健康造成危害。
④只食用没有被污染过的动植物农产品。老人所食用的农产品，只能选择农村使用传统方法生产的粮食、蔬菜、瓜果，使用绿色天然的自然方法，生产的农产品，才是健康的，对老人身体健康有益处的。
总而言之，人老了，身体健康非常脆弱，要想身体健康长寿，只能像僧人那样，只吃健康绿色，纯天然的无公害的无污染的农作物，不吃任何动物肉类食品，只有这样，老人才能远离医院，不生病，健康长寿。
大家对此有什么看法请在留言区里交流讨论一下。
