大家都知道,农村红白喜事是依据传统文化习惯而形成的,在农村是非常讲究传统文化的,因此,非常讲究红白喜事的操办过程的。
农村婚事、寿庆被称之为“红事”,丧事称之为“白事”,红事是喜庆的事情,带有欢乐庆典的内容和情调,白事是一种非常悲伤悲痛心情的事情,一般带有哀悼怀念的情调,都是彽落的情绪。
农村人对红白喜事,是非常讲求“丧七、婚八、寿九”,究竟是什么讲究?这“七”、“八”、“九”又有什么特殊的含义?
在古代社会里,丧事都要与数字“七”相关联,如人离世以后,从离世的那天起,第一个七天,称之为“头七”,第二个七天称之为“二七”,由此例推,到第七个七天,即49天,“七七”称之为“满七日”,是离世人的家庭里,处理丧事宣告结束之日,办理丧事就算结束了。
在农村办理“丧宴”的时候,也有与“七”相关联的事情,如丧宴的菜肴只有七种,一般都是以素菜素色为主,如白豆腐、白菜、白萝卜、白米饭、白馒头等素食,宴席非常简单,彰显出对离世的人,有一种悲伤悲痛怀念之情,气氛低沉,哀叹声哭泣声,不绝于耳。
“婚八”的“八”字来源于古代喜庆的习俗,农村有句老话“若要发不离八”,结婚的目的,就是延续家族的香火,生儿育女,传宗接代,使家族人丁兴旺,所以,结婚之事都要与“八”字相关联。
结婚之日,在选择日期的时候,新郎新娘的生辰八字必须相符相合,不得有冲有克,目的是讲究婚姻的吉利。
送礼物的时候,所有的彩礼都要与“八”字相关联,古代社会里,富裕人家讲究大“八”字彩礼,如8头猪肉,8只羊肉,8罈美酒等礼物,贫穷人家讲究小“八”字彩礼,即份量少一些,但必须保证每一个礼品都与“八”字相关联,若是现金彩礼,都需要含有“八”字的数目,讲究的是吉利。
婚宴的座位是每八个人为一桌,菜肴都是八道硬菜,以荤菜为主体,涵盖山珍海味,以鲜艳喜庆红色基调为主,表示喜庆、欢喜、热烈而隆重。
“寿九”的“九”字,也是来源于古代人对“长寿”的渴望,希望老人寿命“长长久久”,健康长寿的内在含义,因此,古代人为老人操办“寿庆”的时候,所有的事情都与“九”数相关联。
如为老人做寿,一般都选择五十九岁、六十九岁、七十九岁、八十九岁等含九的岁数,操办寿宴,举行寿庆,都表示“长长久久,健康长寿”的意思。
所以,在古代社会里,寿宴每桌的席位,是安排9个人为一桌,有九九老人致尊的意思,现在农村随着社会的变迁发生了改变,不按这个标准来安排座位的,是移风易俗的结果,若是古代社会,是犯大忌讳的,是大逆不道的做法。
但是,现在农村,家里为老人操办寿宴,每一个桌子上的主菜肴,仍然是以九道荤菜为主体,意味着老人长长久久,健康长寿的寓意。
因此,在古代社会里,人们送寿礼都是以实物的形式,如9把挂面,是“长寿面”,有两瓶酒,有“长长久久”之意,有肉类食品,祝福老人生活幸福,有蔗糖类礼物,古代社会把糖看作最美好的东西,表示生活甜甜蜜蜜。
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