糖尿病患者的饮食控制不仅仅是主食控制，而且包括对副食，特别是肉类、脂肪等含热量较高的食品的综合控控制。医务人员可根据年龄、性别、身高、体重、劳动强度、运动量、有无合并症等制定食谱及决定一日总热量，使每天摄取的热量保持在适宜的水平，以满意控制血糖和体重，确保儿童正常生长发育及成年人的正常生活能力。

糖尿病患者要注意饮食中的主副食，数量应基本固定在每日每餐中，主要含碳水化合物的主食，含蛋白质较多的副食，要严格的按规定制定食谱，避免随意增减。免用各种食用糖及含糖的糖果、点心、小食品、冷饮、水果及各种酒类。患者晨间锻炼时不宜空腹活动，增加劳动强度较平均大时可适当增加食物。外出吃饭、参加宴会时间要按严格按平时定量选择，切勿暴饮暴食，以免引起病情加重

糖尿病肾病是糖尿病常见的严重并发症，是目前引起尿毒症的三大原因之一。在制定和实施饮食治疗时，需要了解病人的蛋白尿情况，应及时调整饮食计划，配合药物治疗，尽可能延缓肾病的发展和改善病人的状况。糖尿病肾病、肾功能正常者，每日蛋白质以每公斤体重0.8克为宜，肾功能不全非透析期以每公斤体重0.6克，透析后按透析要求增加蛋白量。对糖尿病肾病已经进展至肾功能不全甚至尿毒症时，应同时遵循尿毒症的饮食治疗。

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