高尿酸症被称为新晋的''第四高''。它与高血压、高血脂、高血糖等密切相关。也是一种代谢性疾病。随着物质生活的改善，高尿酸血症患者也越 来 越 多，而由高尿酸血症引发的最常见的就是痛风。每10个高尿酸血症患者里就有2个痛风患者。而对于痛风患者来说，控制摄入高嘌呤食物是重要的一环。食物中含有的嘌呤含量高，嘌呤代谢出的终末产物就是尿酸。远离这三种食物，或许痛风不来扰。

1. 内脏类食物：

内脏类食物如肝脏、肾脏和鱼子酱富含高嘌呤，因此是痛风患者需要限制的食物。这些食物的嘌呤含量较高，摄入过多可能导致尿酸水平升高。

2. 海鲜类食物：

某些海鲜类食物如虾、蟹、鱼和贝类也属于高嘌呤食物。尽管海鲜富含蛋白质和健康脂肪，但其中的嘌呤含量较高，容易引起痛风发作。

3. 营养肉汤：

嘌呤是可以融入水的。而大部分的人都喜欢喝汤，觉得肉汤更有营养。但是对于痛风患者来说，肉汤中的嘌呤含量极其高。肉类富含蛋白质和其他营养物质大部分都融入汤中，喝入体内就有大可能会增加尿酸水平。所以痛风患者尤其要远离。

还需要注意的是，嘌呤含量并不是唯 一影响尿酸水平的因素。个人的新陈代谢、肾功能以及其他饮食和生活方式等因素也会对尿酸水平产生影响。因此，对于痛风患者来说，建 议综合考虑整体饮食的平衡，限制高嘌呤食物的摄入，同时合理搭配低嘌呤食物如新鲜蔬菜、水果、全谷物和低脂乳制品来维持饮食的均衡。

饮食方面需要多加注意，记住不能吃少吃的原则，但不要什么都不吃，需要注意营养的摄入。此外，定期监测尿酸水平，并遵循医生的治疗建 议，有助于控制痛风的发作。