有两种推荐的方法可以在饲养过程中喂养鸡群并确保鸡只在 20 周龄时处于健康状态。
1、根据该品种特定的体重概况进行喂养。
请注意，饲料变化需要 2 至3 周才能检测到体重变化。因此，饲料变化的频繁增加和减少可能会造成混乱，并导致体重波动，从而引起应激并影响鸡群均匀度。
2、根据预先确定且经过验证的饲喂方案和特定饲料规格进行饲喂。
鸡只按照计划饲喂，体重保持在标准的 98% ～ 102% 之间。如果体重偏离标准太多，则应以 1～3 克（0.22 至 0.66 磅/100 只鸡）的小增量向上或向下调整饲料量。
再次注意，对于饲料限制的禽类，饲料更换需要 2 至 3 周才能实现。
上述两种喂养方法可以一起使用。首先，遵循第一个概念，即饲料量由饲养中的体重发育决定。一旦确定了良好的饲喂方案，就可以使用第二个概念，从而使管理更加容易。使用这两种方法将获得更一致的结果并成功实现生产目标。
体重控制的目标是使所有鸡只饲养到适合年龄的目标体重，并且具有良好的均匀性。体重目标是通过控制饲料用量来实现的。饲养期间的饲料量基于体重增加和维持，而产蛋时则基于产蛋量和蛋重这两个因素。只有每周准确测量体重才能确定准确的饲喂量。
手工称重
用于测量体重的秤的最大容量必须为 5 千克（11.02 磅），并且精确度为 +/- 20 克（0.05 磅）。秤必须定期校准。使用具有打印输出功能的电子秤是有利的。这将减少人为错误并协助称重团队。
3 周及以上时，称量 3% 的母鸡和 10% 的公鸡或 50 只鸡作为最低代表性样本。为了提高采样的准确性，请使用捕捉筐，不要随意拾取禽类并称重。将捕捉框架放置在谷仓的指定位置 - 前面、中间和后面。每周样本重量必须能够代表整个房子。不要将捕集架放置在主料斗区域附近，因为该区域的家禽因吃料斗中的饲料而体重往往高于平均水平。
强迫禽类进入围栏或有选择地捕捉禽类并将其放入围栏中可能会导致称重时的鸡群样本不具有代表性。相反，捕捉架应放置在允许鸡自由进入围栏的位置，以获得更具代表性的鸡群样本。在捕捉栏内单独称量每只鸡，包括小鸡，并且不要拒绝任何重量，除非性别错误。每只鸟称重后，将其放回屋内。继续称重直至笔变空。
记录每只体重并计算平均体重以及鸡群重量分布。将平均体重绘制在适当的图表上，并使用该数据计算接下来几天的饲料量。确定喂养计划是否有效并保持鸡只接近标准体重也很重要。
自动称重
随着称重设备和软件的改进，自动秤变得越来越受欢迎。它们可以每天使用，也可以在每天的特定时间段内使用。
通常，在喂食前 1 至 2 小时进行测量。例如：如果灯在上午 7 点亮起，则秤会在上午 7 点至上午 8 点或上午 9 点运行，并在上午 8:01 或 9:01 开始喂食。
自动秤悬挂平台式图示
固定式自动秤图示
平均每小时有 100 名母鸡登上体重秤。自动秤要么是悬挂式平台，要么是固定平台，但两者都没有明显的优势。秤范围通常设置在鸡平均体重的 +/- 25 % 至 30 % 之间。
自动每日（蓝色）和每周手动称重（绿色）数据示例
在上图中，每日自动称重数据（蓝点）始终遵循每周体重标准。 16、17周龄时，在主料斗附近进行手工称重（绿点），体重与自动秤固定位置相比有所增加。当在自动秤附近进行手动称重时，体重差异得到纠正。这是一个明显的例子，手称重的位置变化会导致平均体重的误导，从而导致喂养计划的变化，从而可能影响雌性的体质。这对于 16 至 20 周龄的鸡群尤其重要，因为需要固定的发育时间表才能使雌性在 20 周龄时处于正确的状态。
自动秤的优点：
每日体重可用并以图形方式表示。大多数现代家庭控制器都有用于收集和分析体重数据的软件。
许多供应商提供独立的计算机系统，可以从位于多个房屋的多达 8 个秤收集数据。
非常适合没有围栏的鸡舍。
对任何偏离标准的情况快速响应—指示可能的饲喂设备或分配问题。
与手工称重相比，数据更加一致。
更少的劳动力—在生物安全和劳动力成本方面的优势。
如果使用筐，计算加权平均均匀度。
自动秤的缺点：
不适合称重公鸡。
生产中的秤放置对于防止雄性和雌性种鸡混合称重非常重要。板条上的秤可以更好地代表母鸡的体重。
使用自动秤系统减少家禽处理可能会增加鸡群的紧张感。
自动秤可以使用到30至35周龄，且准确度良好。
需要熟悉数据收集、分析和计算技术的人员。
