在我的家乡，有一座荒山，山上长着一些灌木植物和零星的乔木植物，在这些灌木丛中，生长着一种矮小的植物，它的叶子有点像棕叶，它的地下根茎挖出来长得像生姜，不过它的颜色是白的，而且长有很多的白色根须。
在90年代的时候，没有人懂它的价值和作用，这山上长有很多这种植物，都没有人去采挖的，任由它生长。后面有人知道了这种植物，就是大名鼎鼎的白芨，因为它的价值珍贵了，尤其是药用，在市场上，野生的白芨价格甚至高达 100 多元一斤，所以后面很多人去采挖，导致都快绝迹了。现在很少见了，这种植物如今也被国家定为二级保护野生植物了，它究竟有哪些价值呢？一起来认识了解这种白及。
白及形态特征
白及是兰科白及属植物，又名白芨、甘根、白给、朱兰、紫兰等。白及是一种矮小的植物，它的生长高度最高在60厘米左右，但是它的根系花达，长有很多的须根，地下块茎长得粗壮，与生姜大小无异。
《本草纲目》里记载，"其根白色，连及而生，故曰白及"，因其根部呈白色，且多个根茎连及而生，因此称为“白及”。
它的叶子一株有4-6枚，像棕叶，长得狭长圆形或披针形，先端渐尖，基部收狭成鞘并抱茎。花序具3-10朵花，花苞片长圆状披针形，花长得还比较大，像蝴蝶，白色，紫红色或粉红色。它的花期是在4-5月。果期在8-10月。
白及是我国本土的植物，在中国的陕西、甘肃、江苏、安徽、湖南等省区都有野生生长的 ，它喜欢长在常绿阔叶林下，栋树林或针叶林下、路边草丛或岩石缝中。 白及适合在温暖湿润的地方生长，对土壤要求较严，适宜栽培在肥沃、疏松和排水良好的沙质壤土或腐殖质土中。白及的生长繁殖方式有块茎繁殖、种子繁殖和组培快繁三种人工繁殖方式。
白及的价值
白及的价值主要是在它的根部，长得像生姜的白及根部在多个方面有着不可忽视的作用。
第一，可以食用
白及的白色根部，可以用来煲汤，煮粥吃，或者是晒干之后用来泡水喝。
第二，药用价值高
白及根最有价值的是作为药用，其味苦，性甘、涩，微寒，具有收敛止血，消肿生肌的功效，主要用来治疗咯血、吐血、蛆血、便血、外伤出血、痈疮肿毒、烫灼伤、手足皲裂肛裂等病症。
第三，有观赏价值
白及这种植物，它在春天的3-5月份开花，它的花颜色多样，有白色和红紫色，而且花朵特别的艳丽，形态奇特，像蝴蝶，因此，它有很好的观赏价值。
可以把它种植在一些庭院，花园，公园，还有人把它种植在家里的花盆里面，当作盆栽也是特别的漂亮好看。还可以当作插花材料。
第四，用于化妆品行业
白及这种植物的根茎里面含有白及胶，白及胶具有延缓衰老、增稠、悬浮、保湿等特性，因此可广泛应用于医药、化妆品等行业中。还用来制作牙膏。
白及的价值这么多，应该广泛，难怪很多人都找它，导致农村的野生白芨越来越少了，如今国家已把它定为了国家二级保护植物，如果你家乡还有，不能随意采挖它。要保护好它。
