夏日炎热入心经，是为火。 红色果蔬 是当令的食物，能够强心、抗氧化，还能补充维生素及矿物质，又可排毒，使人体血液呈碱性。 广州医科大学附属第三医院林英元医生为读者推荐几款适合夏天的养生食谱——
●五红果蔬汁
西红柿、红苹果、红萝卜、红菜头各100克，再加红枣5只（去核），开水烫后混合打成蔬果汁饮用。五红果蔬保心康，能够强心脏。
●杞参茶
初夏可用枸杞20粒、西洋参5片泡开水喝。有益气的功效。
●三叶茶
可用荷叶、竹叶、竹叶心煮开水喝，能起到消暑作用。
●莲子百合麦冬汤水
可用红莲子、百合、麦冬煲糖水喝。有清心降火除烦的功效。
●薏米冬瓜汤
用赤小豆、薏米、冬瓜（连皮连冬瓜仁）洗净一起煲汤喝。起到健脾祛湿利尿的作用。
●双豆南瓜粥
用红豆、绿豆、南瓜煮粥（汤），能够消暑清热生津。
文/羊城晚报记者 余燕红通讯员白恬
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