端午节前后，有季节转换的特点：长江流域将进入梅雨时节，暑气加湿气容易对人体的消化道、呼吸道等带来影响；南方天气气温上升，人体湿热明显，多汗排出。广州中医药大学第一附属医院综合科主任杨小红介绍，此时不妨煲碗木棉花莲蓬薏米汤，清暑又祛湿。
她介绍，木棉花味甘、淡，性凉，具有清热、利湿、解毒、止血的功效；薏米不仅健脾祛湿，还补肺清热火；夏天加上莲蓬，更有消暑利湿、益血养颜的功效。最后搭配上新鲜食材冬瓜，所含热量低，有明显的利尿作用。
木棉花莲蓬薏米冬瓜汤
材料：木棉花15克、薏米30克、莲蓬10克、冬瓜2000克、蜜枣1只、盐5克。（3人份）
做法：清水3000ml放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲1个小时，加盐调味。
功效：清暑祛湿，用于暑天多汗，口干口渴。
文/图羊城晚报记者余燕红 通讯员张秋霞 （责编： 余燕红）
