孩子不吃海鱼也没关系,3种淡水鱼补DHA:效果不输深海鱼

右右细毛和爸妈 2023-11-07 13:00:19

不吃海鱼没关系,3种淡水鱼补DHA也行!

海鱼DHA含量丰富,但是如果孩子不爱吃海鱼,或者家长有些担心海鱼的安全性,其实有些淡水鱼作为平替产品,补充DHA这方面,也是很不错的。比如以下3种:

①鲈鱼:DHA含量约860mg/100g

②河鳗:DHA含量约471mg/100g

③彩虹鲷(diāo)鱼:DHA含量约260mg/100g

给孩子补DHA推荐2种做法:

①清蒸。

②用铝箔纸包裹后烤。

这两种做法能更多地保留DHA,而红烧、煎炸、烧烤的烹调方法,都会严重损失鱼中的DHA。

鱼腥味怎么除更安全呢?

很多人会用料酒去腥,但料酒中的酒精含量也不低,即使蒸煮,酒精还是会有残留,所以家中有孕妇、孩子的,最好不用料酒去腥,可以联合盐和酸去腥。

①盐和柠檬汁腌制鱼去腥。

②直接做成番茄鱼。

如果你还是不知道怎么给宝宝补充DHA,可以参考宝宝树Genius Key儿童分龄营养包,它包含4个年龄段,分别是1岁~、4岁~、7岁~、9岁等年龄组,每一组营养包中,都含有对应年龄每天所需补充的DHA,吃起来很方便。

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右右细毛和爸妈

简介:IT爸爸+全职妈妈=7岁双胞胎兄弟,从试管婴儿到四口之家