
作者丨袁来
见字如面,我是新经销的袁来。
年前年后,拜访各地经销商朋友,交流得最多的话题,莫过于“商超调改”。
从2024年3月开始,胖东来帮扶调改步步高,到6月调改永辉超市,接下来7月中百学习胖东来,9月联华超市自主调改,还有最近刚刚发生的物美超市调改……
刚刚过去的半年,调改之风席卷各地商超系统。
很多专家老师已经对商超调改课题,做了深度解读,这里就不再阐述。本篇重点聊下,全国商超调改之风的当下,对经销商影响几何。
影响的背后,我也想分享下我对商超调改下经销商应对之策的理解,期望能够给到全国经销商带来启发和思考。

调改的第一步:压榨经销商
一位经销商老板的原话:“所谓调改就是裸价。裸价完了,该有的费用还是要给,该维护的还是要维护。我的毛利从15%降到12%,账期一点没少”。
我开玩笑说到:“是不是打着调改幌子,变相压价。”
这位经销商回复:“绝大多数都是这样”。
一开始我还以为是个例,但拜访完一圈,发现或多或少都有类似的情况。虽然每个地方商超调改形式都不太一样。不管商超经营者有没有想清楚,最先开始就是让供应商降价。
某地做纸卫经销商跟我分享,他的供货价下降了15%,虽然超市自身的毛利也下调了,但其他费用没有任何的减少,账期依旧不变。
他跟我吐槽:“这种调改不能叫调改,实际上是压榨经销商”。
我想这是很多商超经销商在面临调改时的现实困境。

当然,也有部分商超的调改,没有急于调整快消标品,而是先从生鲜水产果蔬,以及扩大现制餐饮烘焙开始。
通过这些品类区域的优化迭代升级,增加了客流,提高了客单,反而这类调改,给经销商带来了增量。
不管是压榨经销商,还是给经销商带来增量,我想每位做商超系统的经销商都应该认真理性客观看待调改。
不管好的坏的,我们都要理解商超调改背后到底对经销商意味着什么。

理性客观看待商超调改
商超调改之风起于胖东来帮扶调改步步高和永辉。不少人就会认为,调改是一股风,因为胖东来火热,所以都去学习。没有新鲜感了,调改自然就结束了。
不对,作为商贸生意的经营者,我们应该透过表象看到背后的底层逻辑。胖东来调改只是一根导火索而已。
为什么如今调改之风席卷全国?本质的原因是商超连锁按照过往的经营逻辑活不下去了。
过去商超系统对品牌收取进场费、陈列费、条码费等系列费用,商超靠着为上游品牌提供销售平台而盈利,不是卖商品而盈利。
过去的商超,找个好地段,装修好看点,货架动线设计好,等客上门。商品完全交给厂家和经销商就可以了,不用考虑消费者的需求,也不用考虑某块商品消费者需不需要,因为背后的厂家和经销商来搞定,他们来负责推新、负责售后。
但现在不行了,门店客流在下降,商超门店数量在饱和。商超门店为了让消费者重回门店必须要调改升级,要了解消费者诉求,为不同消费场景提供相应的品类解决方案。
简单来说,门店要开始主动思考门店的商品构成是什么、商品如何定价有竞争力、商品如何促销吸引消费者、商品的陈列展示,让消费者能够买得更多。
门店经营是以消费者的需求为核心,而非以厂商的费用投资为核心。
因此,我想说的是,调改绝对不是一股风,调改是一个概念,为了告别过去的说辞。以消费者为中心的持续改善经营,将是各地商超门店的主旋律。

如何持续改善经营?
站在经销商视角比较关注的课题,我认为有三个层面:
第一,品类管理。
刚刚也提到的,定位目标消费者画像,了解消费者行为和偏好,挖掘需求和痛点,为不同消费场景提供相应的品类解决方案。
第二,商品开发。
未来会有越来越多的商超系统,通过与上游厂商合作开发自有品牌,或者通过引进差异化商品,满足消费者细分化需求。
第三,缩短链路。
这是对经销商最为直接的,优化供应链管理,缩短商品从制造到消费者手中的链路,提高供应链的透明度和效率。
基于商超的3个方向,经销商的应对策略是什么?

商超经销商的应对策略
首先,客观认识到,随着主流商超系统对采购模式的优化和商品结构的调整,经销商的数量一定会减少。
经销商不会消失,但数量一定会减少。
小商或单一品牌或几个品牌的经销商,一定会在这轮调改中淘汰出局。经销商在商超门店占有货架资源越多,商超越离不开你。
第二,积极响应,合理控制。
刚刚在上文提到,调改不是一蹴而就的,是持续改善经营的过程,不可能一步到位。因此,调改过程中难免会有些不合理、不恰当的措施。
经销商也需要有小步迭代、持续改善的理念。
比如不少商超系统希望经销商引入小众、网红商品,以此实现“宽类窄品”的目标,但经销商不要上头,一下引进众多小众商品,导致库存的积压,造成更大的退返货。

第三,品类思维,做大容量。
过去经销商找门店采购交流,谈的不是产品,而是费用。档期堆头陈列位置,更多的是费用利益博弈。但经销商必须转变视角,不是某个厂家代表去谈生意,而是以某个品类代表去谈生意。
如何把这个品类做精简优化,把这个品类做陈列改善。联合门店如何把品类的容量做大去思考,甚至主动开展品类的联合生意计划。
给经销商提供一个公式:品类组合=品牌x包装x功能x价格,围绕这四点开展。
第四,供应效率,降本增效。
商超调改一定会倒逼经销商经营能力的提升。适应变化的同时,强化自身数字化建设。与商超的合作,不要追求单一品牌、单一SKU毛利多少,而是综合毛利。
一定会有不赚钱,甚至亏钱的商品或品牌,也一定要有赚钱、有毛利的商品,做综合毛利生意。因此,算好帐很重要。哪个商品亏钱亏多少,做好控制。哪个商品赚钱赚多少,梳理清楚。
数字经营,降本增效,管控账期,定期分析。
最后,我想说,今天的商超调改才刚刚开始,对经销商而言,耐心应对,不下牌桌。我相信线下商超一定可以重新赢得消费者,让消费者进店买得更多。
经销商做的不是一锤子买卖,而是持续经营的生意。上述的应对策略,也不是一蹴而就的,是持续改善的过程。
把商超“压榨”经销商,当作一次对自身经营能力提升的外部驱动力,放平心态。
零售的变革还在继续,2025年必然会有越来越多的商超系统加入调改的行列。这样的变革之下,零售市场、商贸流通的格局会有哪些变化?经销商又该如何应对?
2025年3月17-19日,成都,第十届中国快消品创新大会,我们专门设立了【商超调改的应对之策】论坛/研讨,将邀请多位业内专家老师从案例分享、趋势演变、应对措施等不同角度做主题分享,并深度探讨当下的业务威胁与红利机会。如果你关注这个话题,一定不要错过!