“大蒜做梦都想不到”

守望自然 2024-12-25 12:38:57

  面对国际贸易市场的复杂多变形势,我们有必要采取有力举措,以稳产保供的确定性应对外部环境的不确定性,全方位扩大国内需求。这既是应对外部经济环境变化的有效策略,也有助于解决当前经济运行中的主要矛盾,是我国经济社会高质量可持续发展的关键。

  近日,有美国政客说中国产的大蒜对美国食品安全构成“极大威胁”,指责中国大蒜存在安全隐患。美国国会众议院已经审议通过的“2025财年国防授权法案”中,也包括要求美军商店禁止销售中国大蒜的条款。对此,我国外交部发言人表示,美国有关政客的谎言谬论引发了中国网民的群嘲,相信大蒜做梦都想不到,竟能对美国构成“极大威胁”。

  这已不是美国政客第一次以“污水大蒜”、使用人类粪便做肥料等为名对中国大蒜发起攻击。对此,早有西方国家认真对待了此事,加拿大麦吉尔大学科学与社会办公室研究证明,人类排泄物和动物排泄物一样是有效的肥料。“庄稼一枝花,全靠粪当家”,在《西游记》中,厕所被称为“五谷轮回之所”。过去相当长一段时间,粪便做肥是传统农业耕作中必不可少的一环,人们从中总结出“多粪肥田”“清明堆足肥,水稻有根底”等经验。明朝末期就曾出现四月、十月等农忙季粪肥供不应求的情况。20世纪七八十年代,生产队常年用人畜粪便、锅灶草木灰、泔水和一些菜的根叶沤肥,很多农村人对此都有难忘的经历。

  大蒜在我国不仅产得多,吃得多,而且出口也多。据农业农村部市场与信息化司编发的最新数据显示,我国大蒜年总产量约为1500万吨,占全球大蒜产量的70%左右,绝大多数都用于国内消费。我国大蒜的年出口量在200万吨左右,仅占总产量的一点零头,不过即使这点零头也占了世界大蒜出口量80%左右。不止大蒜,产量和消费处于世界领先地位,作为“拳头产品”出口的中国农产品真不少,比如我国西瓜产量是全球产量第二名土耳其的17.6倍,占全球前5名产量的85.4%,占全球26个主要西瓜生产国产量的73.6%,全世界每4个西瓜中有3个产自中国。

另外还有中东、非洲街头的洋葱,欧洲早市上的蘑菇、甜橙,日本料理中的墨鱼、鱿鱼等,“中国味道”越来越多地出现在世界餐桌。大蒜只是我国众多农产品中一个小品类,但这个小品类遭遇的“污名”却反映出当前国际贸易摩擦日益严重的局势,这需要引起我们的高度重视。

  最近几年,各种各样的“中国产品威胁论”不时被制造和散播出来,从无人机到起重机,从电冰箱到电动汽车,被美国扣上“国家安全风险”帽子的中国产品越来越多。归根到底,这些言论的背后实际上是日益激烈的贸易战。虽然我国经济发展总体平稳,稳中有进,但国际经济下行的压力会形成传导效应,当我们的国内产业与国际产业正面相遇,就会形成激烈的竞争。具体到农业领域,会对我们的农业产业、农民就业、农民收入产生影响。比如今年,牛肉进口就对我国的肉牛养殖行业形成了较大冲击。

  面对国际贸易市场的复杂多变形势,我们有必要采取有力举措,一方面以稳产保供的确定性应对外部环境的不确定性,一方面全方位扩大国内需求,以国内市场的畅通循环应对来自国际市场的压力。日前召开的中央经济工作会议对提振消费、扩大内需做出重要部署。在当前国际形势充满不稳定性和不确定性的背景下,拉动内需既是应对外部经济环境变化的有效策略,也有助于解决当前经济运行中的主要矛盾,是我国经济社会高质量可持续发展的关键。

  当前乡村全面振兴取得积极进展,农村市场的发展前景广阔,农村消费水平的提升还有很大空间,因此增加农民收入是提振消费、扩大内需的重要途径。刚刚闭幕的中央农村工作会议对促进农民增收作出重点部署,强调要千方百计推动农业增效益、农村增活力、农民增收入。怎样增加农民的收入?要在产业兴旺上找出路,让农民有活干、有钱赚,不能因为农业产业规模越来越大,机械化程度越来越高而降低农户的参与程度,要想方设法让农民更多参与产业发展、更多分享增值收益;要完善强农惠农富农支持制度,将各项富民政策落到老百姓的心坎上;要坚决守住不发生规模性返贫致贫底线,保障脱贫群众收入稳步增长。

“大蒜威胁论”等言论映射了复杂的国际形势,中国作为全球贸易增长的重要引擎,有信心有能力应对各种争端,推动构建更加公平合理的国际经济贸易体系,为全球经济注入更多活力。

来源《农民日报》,作者赵新宁。

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