“人间烟火气，最抚凡人心。大家好，这里是北风向南飘鲜食厨房，欢迎你的到来，唯有美食与爱不可辜负，柴米油盐，尝酸甜苦辣，一米一饭，品三餐四季。”这两天全国各地的天气都开始逐渐回升，等闲识得东风面，万紫千红总是春。大地回春，万物复苏，梅花，樱花，桃花等各种花都已经开始竞相绽放了，有了早春的气息，各种各样新鲜的早春菜都已经开始新鲜上市，春吃芽，夏吃瓜，春天吃蔬菜的芽吃哪些，今天就跟大家分享这3道春芽菜，赶紧抢先吃，一口咬住春天。收藏好，安排起来吧。
枸杞芽蒜香枸杞芽所需食材：枸杞芽，蒜末，姜末，盐，鸡精，香油，生抽，醋，芝麻美味做法1 枸杞芽洗净下锅焯水，焯熟捞出控干水分放入碗中备用。
2 起锅烧油，蒜末，姜末爆香，倒在菜上，加盐，鸡精，香油，生抽，醋，芝麻，拌匀即可，鲜嫩可口，鲜香味美。
香椿芽香椿芽炒鸡蛋所需食材：香椿芽，鸡蛋，盐，鸡精，胡椒粉美味做法1 香椿芽洗净下锅焯水，焯熟捞出控干水分剁成小沫。
2 鸡蛋打散，香椿芽倒入鸡蛋液中，加盐，鸡精，胡椒粉调味，搅拌均匀。
3 起锅烧油，下锅煸炒，炒熟盛出即可，鲜香味美。营养可口。
豌豆苗凉拌豌豆苗金针菇所需食材：豌豆苗，金针菇，蒜，盐，鸡精，生抽，白糖，醋，香油，芝麻美味做法1 豌豆苗，金针菇洗净下锅焯水，焯熟捞出控干水分备用。
2 所有食材放入碗中，加蒜末，盐，鸡精，生抽，白糖，醋，香油，，芝麻拌匀即可，清新爽口，开胃解腻，家常凉拌小菜。
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