大家好我是小徐，最近几年食品安全一直是大家最关心的话题，随着科技的快速发展，在食品市场里，出现了一些不健康的食品，有一些不法商家为了追求高额利润，使用激素药物一些非法添加剂来提高产量和质量。

现在市场上出现了很多激素蔬菜，激素水果，甚至出现了激素鸡蛋，鸡蛋作为我们日常饮食中补充蛋白质，不可或缺的一部分，既然也受到了激素污染，在市场上出现了激素鸡蛋。

激素鸡蛋其实很好鉴别，我们平时购买的时候多加注意就能辨别出来，出现以下6种情况的鸡蛋，我们以后看到贵贱不要买了。

第一:我们先了解一下什么是激素鸡蛋

激素鸡蛋就是指鸡在养殖的过程中，有一些不法商家，为了提高产蛋率和经济效益，给鸡注射或喂食激素药物等，一些非法添加剂所产出的鸡蛋。

这些激素可能包括雌激素、雄激素、甲状腺激素、生长激素等，我们长期食用含有激素的鸡蛋会对身体健康产生不良影响。

第二:出现这6种情况的鸡蛋不要买

1. 特大号鸡蛋

有一些人购买鸡蛋，总喜欢挑大的买，其实特大的鸡蛋是不正常的，特别大的鸡蛋是在养殖的过程中使用了，一些激素药物来增大鸡的体型和产蛋量的结果，这类鸡蛋可能含有较高的激素残留，所以长期吃不利于我们身体健康。

2. 色泽异常的鸡蛋

以后我们在购买鸡蛋，不要买颜色过于鲜艳或暗淡的鸡蛋，鸡蛋表面颜色特别鲜艳的，有可能使用了一些色素，暗淡的外表的鸡蛋可能使用了一些添加剂的结果，所以颜色不正常的鸡蛋不要买。

3. 口感异常的鸡蛋

咱们在生活中有时候买的鸡蛋，回家煮完以后，不是很好吃，有时候口感特别松软，有时候口感发硬，这些口感异常的鸡蛋，可能是添加了激素或其他添加剂所导致的结果，正常鸡蛋的口感应该是细腻鲜嫩，有一股蛋香味。

4. 价格异常低廉的鸡蛋

咱们在购买鸡蛋的时候，千万别图便宜，购买一些低于市场正常价位的鸡蛋，这些价格异常低廉的鸡蛋，往往来自于一些不规范的养殖场，可能使用了激素等非法添加剂，来增加产量，所以价格就会低于市场价。

5. 来源不明的鸡蛋

以后买鸡蛋的时候，要选择正规的市场，商场，超市，正规渠道购买，这样才能买到放心的鸡蛋，拒绝购买一些来源不明的鸡蛋，这样就能更好的避免，买到问题鸡蛋。

6. 未经检疫的鸡蛋

正规养殖场生产的鸡蛋，在上市之前，都会经过检疫检验，合格的才能正常上市销售，所以我们在购买鸡蛋的时候，看一看有没有检疫合格证，没有检疫检验合格证的鸡蛋不要购买鸡蛋。

第三:如何识别和避免激素鸡蛋

1. 选择有机认证的鸡蛋

以后购买鸡蛋可以优先选择，有机认证的鸡蛋，有机认证会有严重的养殖标准，是觉得不使用激素和一些非法添加剂的，只是通过有机认证的鸡蛋，就能放心购买。

2. 注意鸡蛋的外观和口感

以后买鸡蛋不要购买特大号，要注意观察鸡蛋的外观和颜色是否正常，买回家吃的的时候，口感异常的尽量不要吃了。

为了我们家人的健康，不要购买出现以上6种情况的鸡蛋，我们平时可以多学习一些食品安全方面的知识，更能有效避免买到各种有问题的食品，守护家人健康是我们每一个人责任，大家有啥问题可以留言给我。