想吃藕粉不用买,自己也能在家做,无添加更健康,吃着也更放心。莲藕在我们的生活当中是比较常见的一种蔬菜,很多人都是非常喜欢吃莲藕的,当然还有一种莲藕的产物叫做藕粉,也是很多人都非常喜欢吃的,其实对于这个藕粉来说享受根本就不用买,自己在家也能做,而且无添加更健康,吃着也更放心。
那么在制作藕粉的时候,我们其实只需要准备一些莲藕就可以了,我们首先要把这个莲藕清洗干净并且消去外皮,接下来我们还需要借助料理机把这个莲藕给打成藕泥。在把莲藕打成藕泥的时候一定要多打几次,这样的话藕泥才会更加的细腻,然后我们还需要把它给过滤一下。
当然过滤之后我们还需要把它放在清水当中冲洗几次,直到冲洗不出藕浆为止,然后我们要把这个莲藕水放在一旁沉淀直到沉淀的表面全是清水,然后把这个清水倒掉,只留下里面的藕粉,接下来我们就是要把它放在太阳下面暴晒了,直到把它给晒干为止。
那么我们把这个藕粉晒干之后,其实我们还可以在里面加入一些干果或者是黑芝麻之类的,这样冲出来的藕粉会更加的美味,所以说以后想要喝藕粉的时候,根本就不需要买,自己在家做,真的是更放心更没味道。