淡水鱼的种类非常多，但是不同种类的淡水鱼，味道却是千差万别！
有的淡水鱼肉质细嫩，腥味少，吃起来口感非常舒服！
而有的淡水鱼肉质粗糙，腥味重，那味道真的无法恭维！
当然菜市场上日常可以见到的淡水鱼，比如鲫鱼，鲤鱼，草鱼，乌鱼，鳊鱼等等这些淡水鱼，口感都比较中规中矩！
还有大家在菜市场看不到的一些淡水鱼。
比如我们接下来要说的青尾鮰鱼，钓鱼人就非常清楚！
这种鱼垂钓的手感非常棒，力道非常大，钓鱼人对此是乐此不疲！
有的钓鱼人甚至在野外水域，专门垂钓这种鱼，一谈到青尾鮰鱼，那是津津乐道！
而野外的数量也是非常庞大，比如长江流域一些支流，这种鱼儿就非常多！
有的钓鱼人有时候是几分钟就可以钓一条！
比如一位钓鱼人曾经在琼江，沱江流域两小时就钓了几十条青尾鱼，每条几乎都是在1—2斤重！
最后当然是选择了放生！
但是这种鱼肉质粗糙，腥味重，有的人甚至开玩笑的说！
这种鱼吃不得，你拿到家里面去煮，煮熟了，只有连锅一起扔了！
这种鱼为什么味道差，腥味重？
可能还是和它们生活习惯有关，这种鱼主要生活在水底，比较喜欢吃青苔等物质，尽管生活的水质很好，但是里面肚子几乎全是黑色的黑膜！
所以这种鱼真的是“钓不完”，“肉粗糙”，“腥味重”！
我是钓鱼学习园，希望各位真正做到钓鱼不在于渔获在于过程和其中乐趣，取适当所需，多放流！
专注于钓鱼，为大家分享江河湖泊，黑坑等钓鱼技巧，经验和饵料配方！
专怼无脑
重姜重料酒下去腌，然后油炸，腥是什么鬼
雷汉特 回复 01-05 18:06
打鱼丸、搞腊鱼。麦鲮、鳡鱼都有人说好吃
千岁寒 回复 01-14 20:59
然后连锅一起扔？
积极向上
只要是带鳞的，没有鱼生解决不了的鱼！
Krystallos
这种鱼叫鲴鱼，有尾和黄尾两种，嘴巴朝下专门啃食水底石头上的澡类，肉质差腥味重，但也没有夸张到煮过的锅都扔掉的步。
淡荡飘风
你放生了 不是污染环境吗
用户15xxx53
汽油味，连市场卖的淡水鱼、咸淡水鱼都有汽油味！
青山为隐
直接碳烤
人间寻爱
好吃的不得了，鲜的很，重盐，压制！扁后油炸，放冷后下酒是牛肉靠边站
核聚变
只看水质，水质好什么鱼都好吃
海东青
科技改变生活
喵了个咪
家里人买过鮰鱼，真的是一言难尽，不是鱼腥味，是那种土腥味，臭不可闻，不可名状
帅叔叔
先煎，葱姜蒜
用户15xxx63
还是吃太饱了
黑白熊
水质问题吧，我觉得还行啊。三四两的标准我能吃三四条[呲牙笑]