行情简述：全国外三元生猪出栏均价为21.07元/公斤，全国猪价弱势走跌，需求表现欠佳，市场看跌情绪蔓延，养户及二次育肥大猪出栏积极、成交一般，集团场出栏压力仍大、多降价销售，预计周末行情延续偏弱运行态势。

今年的生猪市场行情在夏季展现出独特的态势。高温炎热的天气给生猪养殖带来了挑战，生猪长速减缓，部分猪源未能达到出栏标准，出栏时间被迫延后。

养殖端方面，市场看涨情绪持续高涨。近期标肥价差不断拉大，这一信号促使部分企业根据栏舍实际情况，适当增重，提高出栏体重标准。7 月底至 8 月上旬，出栏量相对较少，加上市场情绪的有力助推，生猪价格强势上涨，一举冲破 20 元/公斤的关卡，涨势之猛令人瞩目。

然而，需要清醒地认识到，市场并非一路坦途。尽管价格整体呈现上行趋势，但其中的小幅震荡频繁出现。这主要是因为正值高温淡季，终端消费受到明显掣肘，需求利空因素持续存在。生猪价格虽然在 20 - 21 元/公斤区间徘徊，但上涨步伐略显艰难。

部分业内人士分析认为，短期内养殖端出栏减量，供应端的利好因素得以持续，价格的上行趋势短期内不会改变。但受限于需求端的疲弱表现，阶段性的涨价幅度或许有限，初步判断阶段性的价格高点可能在 21 - 22 元/公斤。

进入中旬以后，形势可能发生变化。随着养殖端出栏陆续增量，价格或会止涨回落，整体趋势转而向下。这意味着生猪市场在未来一段时间内可能会面临调整。

综合来看，今年夏季的生猪行情是供应与需求、看涨情绪与消费淡季相互作用的结果。养殖端在应对出栏时间延后和调整出栏体重标准的同时，还需密切关注市场动态。而对于消费者来说，价格的波动也影响着他们的购买决策。在未来，生猪市场的走势仍充满不确定性，各方都需保持谨慎，灵活应对市场变化，以实现自身利益的最大化和市场的稳定发展。

来源：我的钢铁网