“我知道外卖脏，但我不知道外卖有这么脏。”前两天，小Yoo在网上冲浪的时候，就这么水灵灵地刷到了央视新闻曝光的，关于外卖内幕的视频，还顺手发到了和姐妹们的吃瓜群里。

图为小Yoo的炸鸡外卖要知道，小Yoo平时为了点一份相对干净的外卖，那就跟打地鼠游戏机里的“地鼠”似的——又是看营业执照的位置和店铺位置是不是一致的，又是看有没有店内实景的照片……咱就是怕，怕外卖到手的时候，给人来一场“原地暴击”。结果，千防万防防不住，央视新闻一出手，就知有没有。原来，小Yoo在意的那些评判标准，居然都是可以造假的！！！比如：可以出租的营业执照、堪称“照骗”的店铺实景……

图片源自央视新闻

央视曝光：网红外卖，有多“脏”？你以为的真相，未必是真相。就像在央视新闻中曝光的这家名叫“望京烧烤”的外卖店——平台上照片里的门店环境，非常地干净整洁，所上传的资质证照也是相当齐全，评分高达4.9分，还上榜了饿了么放心点榜单。而实际上呢？这家店主打的就是一个“货不对板”。营业执照是租借的，营业地点也是虚假的，真实的门店环境更是昏暗破败。

图片源自央视新闻虽然不论是外卖平台，还是购物平台上，其商品订单销量都有可能会被“刷单”，但是卖得多总比卖得少，看起来更靠谱一点。（小Yoo温馨提醒：警惕刷单骗局，提高防骗意识！）可惜，销量再高，也怕实地探访。就像上面这家，同样是被央视新闻曝光的月销量超过3000+的隆江猪脚饭，正好就开在一家臭气熏天的废品回收站旁边。猪脚饭！打工人要碎了！

图片源自央视新闻如果这些都还不算什么的话，还有一家外卖档口店，更猛——把炸锅放在了粘苍蝇的条子下面！其实这样做，咱也能猜到他的目的，尽量减少让顾客吃到，进锅油炸的“高蛋白苍蝇”。但是，就这个条子上面掉下来一两只，也很容易啊！怪不得在很多外卖店的差评里面，往往以异味、异物投诉居多，吃出头发、苍蝇、蟑螂的小伙伴，这下看明白了吧？没有才怪！

图片源自央视新闻就央视新闻曝光的这个外卖商家的视频，小Yoo愿称之为“最好的减肥神药”，多看几遍，保管能控制住大家深夜点外卖的那颗躁动的心。对了，别以为一些加盟连锁的品牌店能逃过一劫，因为小Yoo在央视一晃而过的镜头中，敏锐地捕捉到了那家，小Yoo常点的某小小螺蛳粉。

图片源自央视新闻是谁，破大大大防了？！我只能安慰自己，央视记者探访的是北京，不是成都。可是吧，连北京的外卖店都这么搞了的话，那其他城市岂不……

如何才能挑选一份“合格的外卖”？大家别慌！咱们打工人还是能自救一下的。（狗头.jpg）首先，自己做饭自己带饭肯定是最干净最安全的。但有人肯定就说了，晚上下班都九、十点了，哪有那么多精力和时间呢？有的Yoo友可能是和别的小伙伴合租的房子，不太方便。所以，预算比较充足且中午时间够的话，还是去吃附近的堂食比较稳妥。再然后，实在不行，还是得选择更加方便快捷，适合咱们打工人觅食方式的外卖的话，那就记住四不点——·尽量不点店名中间带「·」的，或者有什么奇奇怪怪的符号的！·尽量不点“小碗菜”！（PS：因为小Yoo点一次，就踩一次雷！）·尽量不点开在负一楼或者二、三楼的店，容易是纯外卖店/档口。·千万不点“国潮包装+黑色塑料软勺+赠送饮品+1毛烤肠”的！（PS：踩雷四件套，一踩一个准！）

图片源自小红书用户@哲学王王王王王小Yoo一句话总结一下，尽量点吃过的堂食店铺或者是附近大商场（划重点：大商场！）里面的连锁餐饮店和奶茶店。另外，多看看差评，好评很容易是商家三块钱返现返来的……当然啦，吃外卖的消费者最惨，但做外卖的商家也不一定都是昧着良心之辈。此前，在小Yoo写餐饮相关的文章时，有很多做外卖相关的Yoo友前来吐槽：平台抽成实在是太高了！据大家和小Yoo身边开店的小伙伴所说——美团的综合抽成大约在20%-40%，就是乱七八糟的各种费用加在一起来算，比如像美团很多膨胀神券等活动，往往也是由商家承受大半。饿了么的综合抽成同样也不低，虽然明面上的技术服务费比例大约在4.8%，但是实际综合下来也差不多会超过20%，和美团大差不差。

图为Yoo友们在此前有品文章评论区的讨论截图层层压力传导之下，最终还是得由打工人钢铁一般的肠胃为成本压缩买了单。因为就算按照小Yoo的“避雷法则”点外卖，好吧，小Yoo承认，偶尔还是免不了踩雷。毕竟，常在河边走，哪儿不湿鞋。不得不说，还是那句老话——食品安全，任重道远。这不是一个人或者几个人的事。目前来看，咱们还是锻炼下自己的肠胃吧，以及外卖能不点就不点，点也找靠谱的点。参考资料：

1.央视新闻《外卖热销店铺竟和废品回收站开在一起！央视新闻记者独家调查→》