过年期间,如何吃得爽还不会胖?

张晖展 2025-01-30 04:43:23

你好,我是张展晖教练。也是畅销书《跑步治愈》《掌控》的作者。

春节假期,很多朋友都选择出去玩,碰见好吃的,就容易“每逢佳节胖三斤”。

我们根据饱瘦饮食的大原则,总结了几点在假期比较“聪明”的聚餐饮食方法,帮助大家如何吃得好又不会胖。

如果你能配合上适当的运动,那么效果还会更好。

假期之后,你会发现不仅自己的体重有下降,而且整个人的精力状态都会变好,游刃有余地应对未来的工作和挑战。

一、所有的肉类、鱼类、蛋类,只要不是甜的,你就随便吃。

酱牛肉、大虾、清蒸鱼、烤鱼,所有这些你认为不该吃的大鱼大肉大油的食物,你就随便吃。优先选择清蒸、水煮、凉拌的方式。

油炸的食物虽然香,但热量高得吓人,像炸丸子、炸酥肉,能少吃就少吃。还有熏制的腊肉腊肠等,也少吃。

二、所有的蔬菜,不管是炒菜、炖菜还是蔬菜沙拉,只要不含糖,随便吃。

过年吃肉多,容易油腻,这时候多吃点蔬菜,既能增加饱腹感,又能促进肠道蠕动,帮助消化。

像凉拌菠菜、清炒西兰花、白菜炖豆腐这些菜,清爽可口,还富含维生素和膳食纤维。

每顿饭盘子里至少一半得是蔬菜,这样既能保证营养均衡,又能减少高热量食物的摄入。

三、所有的水果随餐吃,饮料节制选。

饮料方面,可乐、果汁这些含糖饮料能不喝就不喝,多喝白开水、淡茶水,或者苏打水要么就是美式纯咖啡。

还有糖果就更要少吃了,全是糖分。

四、所有的坚果每天最多一拳。

过年家里肯定少不了各种零食,坚果、糖果、瓜子堆满了桌。

坚果虽然营养丰富,但热量也高,最多吃一拳大小的量,三餐吃好更重要。

五、酒,这是没办法的事情,能不喝就不喝,能少喝就少喝。

实在没办法,那就喝。

前面四项你都做到了,一年放不了几回长假,喝点酒的代价还是付出吧。

但至少前面四项你做到了,大不了和喝酒打一个平手。

当然,还有一个简单的做法,假期参加训练营,养成健康饮食和跑步的好习惯。

这样假期也就心里有底了。

这一期的分享就到这里。

如果你也想轻松跑起来,不管你是刚刚开始跑步,不知道怎么更科学地制定自己的训练方案;

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