查干湖冬捕又开始了,今年第一网就捞到了88000斤鱼,可以说是开门红!根据往年惯例,每年查干湖冬捕期间会捕捞300万斤的鱼,虽然捕捞量会有偏差,但不会偏差太多。
很多人都有疑问,查干湖年年捕鱼,为啥年年都能大丰收,因此有人怀疑是“洗澡鱼”,那事实究竟如何呢?
查干湖的鱼
事实上,“洗澡鱼”确实存在,不过不在查干湖。
广东、湖南、贵州一些地方的渔民会在枯水期,将鱼塘养殖的鱼,放到小溪山涧中养一段时间,然后再拿去市场上卖,这样卖出的价格会比较高。
虽然这看起来很像是“洗澡鱼”,但其实当地人是认可的,他们都知道这种养殖模式,也认可这样养出的鱼比较好吃,所以愿意花高价去购买,属于你情我愿的交易,并不是拿这种养鱼模式欺骗消费者说是“纯天然小溪鱼”,相反这种鱼有专有名字“瘦身鱼”。
但是这样的养殖方式,根本就不适合查干湖,原因有3点:
鱼塘的鱼转入到溪流中,不能再投放任何食物,所以鱼非但不会长大,反而个头还会缩水,2个月就能自然“瘦身”30%左右。
鱼塘的鱼只能在枯水期转入到溪流中,而且还要用拦网将鱼拦在固定的地方,否则鱼儿就跑了。
鱼塘的鱼如果受伤了,或者在运输过程中出现伤情,放在溪流中后可能会大量死亡。
所以呀,虽然一些地方确实存在着“瘦身鱼”的模式,但这种养殖模式规模并不大,因为农民弄不好就要亏本。
查干湖冬捕的鱼,不可能是“洗澡鱼”,更不是“瘦身鱼”。
首先是查干湖冬捕捕捞的都是什么鱼?
主要是鲢鱼、鳙鱼,也有鲤鱼、草鱼。其中鲢鱼和鳙鱼都很容易在运输中死亡,根本就不划算。而且查干湖冬捕期间每年捕捞300万斤鱼,每年冬捕时动静非常大。所以如果是洗澡鱼的话,查干湖是怎么将一车车鱼拉进来,保证成活率的同时,还能不被别人发现?
第二,查干湖全程没有投喂饲料,查干湖的鱼都是吃着水中的植物和藻类等长大,如果是洗澡鱼的话,20斤的鱼进来,洗澡成了15斤的鱼非常不划算。更何况查干湖里有许多都是15-20斤的大鱼,甚至连25斤以上的大鱼都不稀奇,如果真的是洗澡鱼的话,查干湖又从哪里找这么多的大鱼呢?
第三,湖南等地利用溪流养殖鱼塘的鱼,会用拦网将鱼拦在固定的地方。而查干湖却从来没有搞过围网养殖,也就是说,如果真的是洗澡鱼的话,那鱼放下去之后就会在查干湖漫无目的的游动。
你知道查干湖有多大吗?
水体面积达到了420平方公里,如果真的是洗澡鱼的话,那查干湖的渔民怎么在420平方公里的水域面积上将这些鱼捕捞殆尽呢?
第四,查干湖冬捕并不是随意捕捞,而是规定了捕捞总量,比如:2021年冬捕期间,查干湖冬捕任务是300万斤。而查干湖420平方公里的水域,足以养活30000万斤的鱼,真的没必要进行“洗澡”。
查干湖如何做到年年大丰收?
其实,查干湖年年大丰收的秘诀,值得很多江河湖泊学习。
首先,查干湖从1992年开始,每年都会投放1000万尾鱼苗。
第二,查干湖冬捕使用的渔网是6寸渔网,确保捕捞的都是成年大鱼,小鱼还会在湖中继续生长。
第三:每年根据湖中鱼群情况,制定捕捞量,比如:2021年的捕捞任务就是300万斤,捕捞量不到湖中鱼总量的1%。
这其实很值得长江借鉴啊,我们知道,长江因为各种原因,鱼群数量不断减少,为了保护鱼儿,实施了“长江10年禁渔”策略,很多人担心长江10年禁渔之后,渔民们一年就能将10年的成果捕捞殆尽。
如果能够借鉴查干湖的方法,每年实施严格的禁渔期,在开渔期也严格管控渔网尺寸大小,只有满足要求的渔船才能去长江捕鱼;以及每年制定捕捞量和捕捞品种,比如:今年长江里的鲤鱼多了,那鲤鱼的捕捞量就多一些;今年鲤鱼少了,那今年就不能捕捞鲤鱼,转而捕捞其他的鱼。
每年再定期投放鱼苗,确保长江里的鱼儿能够可持续生存。
当然了,长江流域面积广,水体面积大,又是重要的航运河流,还生活着许多珍稀物种,管理难度比查干湖要大得多,所以查干湖模式不可能完全照搬到长江,长江必定还要根据自身情况做出调整。
扯淡,没弄明白就别瞎舔
反正我觉得我老家湖南的鱼比沿海地区的淡水鱼好吃。