每个人的心底都有一道灵魂美食，你的灵魂食物是什么呢？

南北口味聚一堂，食尽美味品家珍。

吃喜欢的食物，过可爱的人生。

把眼睛留给风光，把体重留给美食。

人间烟火气，最抚凡人心。

无论生活过的多么不如意，我也要努力的吃下去。

吃货的力量是无穷的，爱吃的人食来转运。

自己动手丰衣足食永远不丢人。

生活中，我是一位围裙妈妈，热爱烹饪。

晒美食，是对平凡生活的热爱，人生大事吃喝二字。

欢迎大家加入分享美食的队伍里，畅所欲言点赞交流。

今天和家人们分享一道美味佳肴----牛肉饼

牛肉可以为身体补充营养、促进新陈代谢、强筋壮骨等功效。

牛肉馅饼距今已有一千二百多年的历史。

在唐代，此饼还是宫廷御点呢!

安史之乱时宫中御厨们流落到民间便在长安城内出售此饼。

这款饼子传说在古代就已经好吃到要排好长的队才能买到，据说唐太宗有一次微服私访时见一小巷牛肉饼摊前的买饼的人头窜动，并有阵阵香气扑来，屈尊排队一探究竟，最后吃的眉开眼笑，后来还常常跑出宫来尝鲜。

孩子正是长身体的时候，我隔三差五就会给他吃牛肉，用山药和牛肉做成这样的肉饼，软嫩不柴，鲜嫩多汁。

（1）250克牛里脊、30克洋葱、50克山药一起搅打成肉泥

（2）再放20克胡萝卜、20克玉米淀粉、葱茸粉调味，充分搅拌均匀

（3）用纸杯当模具，整理出圆饼形状，可以多做一些，冷冻起来，吃的时候放刷油锅里小火慢煎至两面熟透就好了。

家人们快去安排起来吧！狂吃不胖积极向上！

营养爽口好吃到停不下来，不出门也能解馋啦！

当你品尝美味时，一切都会因此变得更加美好！