多给孩子吃这5样，早春养骨，高人一等，开春后，抓住长高黄金期

春天，万物复苏的季节，大地回暖，生机勃发。对于孩子们来说，这个季节更是成长的黄金时期。在早春时节，孩子们的身体进入了一个快速的生长发育阶段，骨骼、肌肉等都在不断地增长。

作为家长，我们需要特别关注孩子的饮食，确保他们摄入足够的营养，为身体的发育提供充足的能量。今天，就为大家介绍五种早春养骨的好食物，帮助孩子在这个黄金时期茁壮成长。

奶制品：补钙壮骨的好帮手

奶制品是孩子们日常饮食中不可或缺的一部分。它们富含钙质、蛋白质和维生素，对于骨骼的生长发育有着至关重要的作用。其中，原味酸奶更是受到孩子们的喜爱。

它不仅保留了牛奶的营养成分，还添加了活性乳酸菌等有益菌，有助于促进肠道健康，增强免疫力。家长可以在早餐时给孩子准备一杯原味酸奶，为他们的骨骼健康打下坚实的基础。

牛肉：助力骨骼生长

牛肉是一种营养非常丰富的肉类食材，对于促进骨骼生长、增强体质有着良好的效果。其中，番茄牛腩是一道既美味又营养的菜肴。

番茄的酸甜口感和牛腩的鲜嫩肉质相结合，不仅能够激发孩子的食欲，还能为他们提供丰富的营养。家长可以在周末为孩子烹饪这道菜，让孩子在享受美食的同时，也摄入足够的营养。

番茄牛腩是一道色香味俱佳的经典菜肴。

首先，将牛腩肉切成适当大小的块状，用冷水下锅，加入姜片和料酒，大火煮开后撇去浮沫，再煮两三分钟，捞出备用。

接着，热锅凉油，加入洋葱、姜片、蒜片炒香，然后加入牛腩块煸炒至变色。

随后，加入适量的番茄酱和盐，翻炒均匀，让牛腩块充分吸收番茄的味道。

最后，加入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖一个小时左右，直到牛腩肉变得软烂入味，汤汁浓稠即可。

鸡蛋：优质蛋白质的来源

鸡蛋是一种富含优质蛋白质的食物，对于孩子们的身体发育至关重要。蛋白质是构成身体组织的基本物质，对于骨骼的生长和修复有着重要的作用。

肉末蒸蛋是一道简单易做的菜肴，将鸡蛋与肉末混合蒸制而成，既保留了鸡蛋的营养成分，又增加了口感的多样性。家长可以在日常饮食中为孩子准备这道菜，确保他们摄入足够的优质蛋白质。

肉末蒸蛋是一道家常美食，做法简单又营养丰富。

首先，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。

然后，用温水按一定比例稀释蛋液，大约是两倍于蛋液的温水，这样蒸出来的蛋会更加嫩滑。

接着，将稀释后的蛋液过滤掉泡沫，倒入蒸碗中，用中小火蒸10分钟。再肉末加入适量的生抽煸炒，加入水淀粉收汁，撒上一些葱花和盐。

最后，蛋液定型后将肉末和汤汁一并倒入蒸蛋上，焖5分钟即可。

豆制品：植物性蛋白

豆制品大家都不陌生，是以大豆为主要原料制成的食品，富含植物性蛋白质、钙、磷等成分。其中，海带豆腐汤是一道营养丰富的汤品。

海带富含碘，对于甲状腺有一定的好处；豆腐则是植物性蛋白的优质来源，对于骨骼的生长和发育有着良好的作用。家长可以在晚餐时为孩子准备一碗海带豆腐汤，既美味又营养。

海带豆腐汤是一道简单易做的美味汤品。

首先，将海带用水浸泡并清洗干净，然后切成适当大小的块状。

接着，将豆腐也切成块状备用。在锅中加入适量的水，并放入海带，用中火煮沸。当海带开始变软时，加入豆腐块，继续煮沸。

随后，根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味料，搅拌均匀。

最后，撒上葱花或香菜增加香气即可关火出锅。

鱼类：富含不饱和脂肪酸，促进骨骼健康

鱼类是一种富含不饱和脂肪酸的食物，对于促进骨骼健康、增强免疫力有着重要的作用。清蒸鲤鱼是一道健康美味的菜肴，能够保留鱼肉的鲜美口感。

家长可以每周为孩子烹饪一次清蒸鲤鱼，让他们摄入足够的营养成分，促进骨骼的健康生长。

清蒸鲤鱼是一道色香味俱佳的传统菜肴，做法相对简单。

首先，选用新鲜的鲤鱼处理干净，去除内脏，这样更入味。

接着，将鱼放入盘中，撒上适量的盐、料酒和姜片，腌制10分钟左右。

然后，将腌制好的鲤鱼放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟，直到鱼肉变白、熟透。

最后，取出蒸好的鲤鱼，撒上葱花和香菜，淋上热油，即可食用。

综上所述，奶制品、牛肉、鸡蛋、豆制品和鱼类这五种食物都是孩子们早春养骨的好帮手。家长在日常饮食中应该合理搭配这些食物，确保孩子们摄入足够的营养，为他们的健康成长打下坚实的基础。同时，家长还应该鼓励孩子们多参加户外运动，增加阳光照射的时间，促进钙质的吸收和利用。让我们一起抓住这个黄金时期，助力孩子们茁壮成长！