每次想买草莓，耳边总是会想起一句话：“草莓都是用药打大的，不能吃。”可草莓那鲜艳诱人的色泽、甜美多汁的口感和香甜的气味，光是看着就让人垂涎三尺，尤其是今年草莓的价格大跳水，这更是让爱吃草莓的人想敞开了来吃。那草莓真的不能吃吗？其实不管什么水果，在生长的过程中都会遇到虫害的情况，为了避免虫害，肯定就需要用药了，草莓也不例外。不过放心，正规的种植果园它所使用的农药种类、使用量和安全间隔期都是有国家规定的，我们可以放心吃。但也有些商家为了牟利，就会使用激素，对于那种激素草莓我们就要少吃了，那要如何辨别激素草莓呢？别着急，一位多年种植经验的老果农告诉我，看这4点就能区分了。
一：观察外形。
每年的春节期间就正是草莓大量上市的时候，过年前的草莓价格通常比较贵，而过完年后草莓的价格明显就会下降不少。对于爱吃草莓的朋友来说，年后买草莓就更加划算了，再加上年后的气温上升，来一场采摘草莓的体验，也是非常不错的。想要草莓吃得安心，避免买到激素草莓，我们第一步就是先要观察一下草莓的外形了。自然生长的草莓，形状大多规整，呈圆锥形或扁圆锥形，可能由于吸收营养的不同，大小会有些偏差，但整体是相对均匀的。我们在买草莓时，如果看到那种形态怪异，或者特别大的草莓就要注意了，这些草莓很可能就是使用了激素，破坏了草莓原本的生长节奏，导致果实局部生长速度过快或过慢，影响了整体形状，这样的草莓就建议避免购买。
二：看颜色。
在我们的认知里，草莓的颜色越红成熟度就越高，所以很多朋友在买草莓时，就往红的挑，毕竟那种还是青色或白色的草莓没有完全成熟，吃起来就不好吃，当然除了特殊品种的草莓外。但是你知道吗？那种表面颜色太红，而且红得很均匀地草莓并不建议买。之前我就自己种过草莓盆栽，草莓在生长的过程中，始终都是有一面直接和地面接触的，而这一面由于接触的光照少，它的颜色就一直是白色的，哪怕后来完全成熟，别的位置都完全变红了，它的颜色依旧比较淡，没有那么红。所以在挑草莓时，那种红得不均匀，甚至有一面颜色还微微发白的，这样的才是正常生长的草莓。而那种整体颜色红得均匀鲜艳的，可能就是商家为了卖相更好使用了激素或药水浸泡。
三：查看表面的草莓籽。
在草莓表面就密密麻麻的分布着类似芝麻一样的草莓籽，通过观察这个草莓籽的颜色我们也能辨别它是不是激素草莓。自然生长成熟的草莓，草莓籽的颜色就是金黄色的，不过除了章姬草莓和红籽草莓这两个品种，它们的草莓籽就是红色的。但如果不是这两种品种的草莓，也发现草莓籽是红色的我们就要注意了，它很可能就是果农为了加速草莓的生长卖个好价格而使用了激素，这样的草莓只是看着好看，吃起来的口感往往比较寡淡，一点都不好吃。
四：尝味道。
很多地方都是提供试吃的，在买草莓的时候，我们也可以先尝一个再决定要不要买。自然成熟的草莓吃起来的口感坚实，果肉的颜色鲜红，味道甜，但也会有点微微的酸味，而且还能闻到草莓那种独有的香甜气味。但如果草莓外表看着好，却出现空心或者吃起来寡淡无味，一点香味都没有的，或者特别甜的，这样的草莓我们就要慎重了，基本上就是使用药水浸泡过，或者打了激素，只是表面达到了成熟的标准而已。如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。
