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“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”

大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。今天分享两道家常下饭菜，做法简单，好吃又下饭，厨房小白轻轻松松就能完成，有喜欢的小伙伴可以试一试！

为什么你家孩子不爱吃青菜，那肯定是不符合他的口味，你就按照我的方法做，让他吃了上顿想下顿怎么吃都吃不够！

【香菇油菜】

准备食材：油菜、香菇、葱蒜、小米辣

做法步骤：

1、先把油菜从中间切成两段，然后把香菇切成片，放入清水中清洗干净，捞出控干水分备用。

2、碗中加入一勺生抽，少许盐和鸡精，再加入一勺水淀粉，一勺蚝油，搅拌均匀备用。

3、锅中烧水，水开放入一勺食用油，再放入放入切好的油菜梗和香菇，大约焯烫20秒左右后捞出备用。

4、锅中烧油，油热放入葱花、蒜末、小米辣，小火慢慢炒香，再放香菇和油菜梗，淋入调好的料汁，最后放上油菜叶，开大火翻炒均匀即可。

好吃又下饭的香菇油菜就做好了，孩子连吃两大碗米饭，真的太香了！

非常下饭的土豆片炒牛肉肠，做法简单，好吃又下饭，还特别喜欢吃，感兴趣的朋友可以试一试！

【土豆片炒牛肉肠】

准备食材：土豆、牛肉肠、蒜、小米辣、青椒

做法步骤：

1、土豆去皮切成片，放入清水中，清洗去多余的淀粉，再捞出控干水，牛肉肠切成片备用。

2、锅中烧水，水开放入土豆片，焯水1分钟捞出控干水分备用。

3、锅中烧油，油热放入蒜末、小米辣，翻炒出香味，倒入牛肉肠、土豆片，小火翻炒2分钟。

4、加入一勺盐，一勺鸡精，少许老抽，一勺生抽，一勺蚝油，放入青椒段，大火翻炒1分钟即可。

土豆片这样做真的太好吃，家里人都非常喜欢吃，做起来一点都不难，有喜欢的朋友快来试试吧！

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