这个夏天冰杯火了!农夫山泉、蜜雪冰城都已入局

海凡资本 2024-07-06 22:29:46

海闻社讯 “冰块+杯子”组成的冰杯成了这个夏天最火的单品。

很多人记忆里,冰块应该是免费的,去肯德基麦当劳等快餐店,你要了,人家就给了。冰块居然还要钱?简直不能理解。

实际上,在海外,尤其是日韩,冰杯风靡已久。年轻人习惯于购买冰杯自己在工作期间冰镇饮品,搭配自由且操作方便

据智研瞻产业研究院,在日本的便利店中,一次性冰杯的年消费量已经达到25.7亿杯,是非常主流的消费品。甚至由于日韩偏好冷饮的消费习惯,冰杯消费的季节性都不是很明显。

当然,冰杯也不是第一年传入国内,2019年,冰杯就已经出现在中国市场。目前,市面上冰杯的头部玩家有晓德、果音、冰极限、冰力达等品牌。

有竞争就有创新,不少赛道玩家都为抢占市场推出了新品。北京冰趣味食品科技推出了柠檬水果冰杯、草莓水果冰杯等多种更具差异化的产品。东北的冷饮企业奥雪在2024年的新品发布会上推出了两款食用冰产品:冰杯和冰袋;国内新锐品牌冰力达冰杯正式上市,后续将推出更多样化的袋冰、月球冰及去棱摇冰等多款创新产品;河南天冰还出了一款白开水冰。

随便走进一家全家、罗森等便利店,便可以发现,冰柜中一半都摆满了各种冰杯。冰杯的平均价格大约是3.5元一份,一份是160g左右,创新口味的冰杯还要贵上不少。

据了解,很多年轻人,中午会选择买一杯冰杯,再买一杯自己想要喝的咖啡、饮料、奶茶等,自由搭配,然后美美地享受夏日午休时间。

目前市面上的主流冰杯一般有两种规格,160g的小杯和220g的大杯。一份最基础的冰杯160g大约3.5元不到,是完全由纯净水构成的,而一瓶500g纯净水在商店一般不超过2元。如果是有特殊口味的冰杯,一般要更贵一些,大约6元左右,而便利店的冷藏饮品价格一般在3-6元之间,你可以单独喝饮料,总不能单独喝冰杯的。

那么算下来,假设一杯饮料平均6元钱,这样的组合一次就要花费10元,远远比买冰箱里的冷藏饮品或者雪糕贵了。有网友吐槽道:“它明明可以去抢,居然还送我一杯冰块,我哭死。”

那么,为什么大家还愿意为这样的“智商税”买单呢?

对此,有专家表示,当人们想要随时随地调配不同口感的饮料时,冰杯可以满足其个性化需求。冷藏饮品的口味太过稳定而乏味,而自制或向餐厅免费要的冰块又担心不太卫生,冰杯提供了这个标准化的契机,能够满足消费者的这种DIY欲望。

在这个趋势下,大厂也开始下场冰杯行业。比如,农夫山泉。

2023年,农夫山泉就已经在准备进入冰杯市场了。根据商查查信息,去年5月,农夫山泉就申请了标贴(冰杯)专利,并在当年10月进行了公开。农夫山泉的冰杯产品在小红书试水后,也在今年正式在各大便利店开始售卖。

广州冰力达食品有限公司总经理司大进曾预测,后续入场的企业增多,冰杯出厂价也许会降至1元/杯。而后续蜜雪冰城的入局也印证了他的这个预测。

7月4日,蜜雪冰城宣布推出雪王冰杯,大杯价格1元。作为饮品届的“价格杀手”,蜜雪冰城明显是带着“卷”赢对手的目标来的。随着蜜雪冰城的入局,能否带动行业产品价格向更合适的标准发展,非常值得期待。

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