深入分析秭归脐橙发展现状及其解决方案
廖胜才等
秭归县是我国长江中上游优势脐橙产业带的重要产区，是湖北省脐橙生产的核心产区。 近年来，秭归县先后出台《县人民政府关于加强质量强县工作实现高质量可持续发展的意见》等系列政策， 每年整合 1 000 万元资金专项用于推动秭归脐橙高质量发展， 秭归脐橙产业迎来了难得的发展机遇。 但面对国内外柑桔市场的激烈竞争，如何继续发扬优势、补齐短板，打造“世界理想之橙”， 是新时代秭归脐橙产业发展的重要课题。
1 产业现状
生产规模趋于稳定 秭归县脐橙主要分布在茅坪、归州、沙镇溪、两河口、郭家坝、九畹溪、屈原、水田坝、泄滩、梅家河、磨坪、杨林桥等乡镇。 近年来， 秭归脐橙种植面积稳定在 2.68万 hm 2 左右，其中早熟面积 0.49 万 hm 2 ，中熟面积 1.11 万 hm 2 ， 晚熟面积 1.08 万 hm 2 。 产量 80万 t 左右，其中早熟 14.63 万 t ，中熟 32.09 万 t ，晚熟 32.93 万 t 。全县 90% 以上的乡镇、 80% 以上的行政村、 70% 以上的人口从事脐橙相关产业。
产业效益显著提升。 近年来，秭归脐橙持续发布产地收购价格指数、电商销售价格指数、新华（中国）脐橙销地批发价格指数，逐步成为全国脐橙市场的风向标。 目前，秭归县脐橙全产业链覆盖 18 万人，带动 10.5 万劳动力就业，其中从事脐橙种植户平均家庭年收入高达 10 万元以上，从事脐橙搬运、采摘、包装等劳动力的平均工资达 400 元 / 天以上， 1 556 家市场主体带动 23 208 户有劳动能力的脱贫户实现了有稳定收入，造就了脐橙产值亿元村 12 个、 5 000 万元村 39 个、 1 000 万元村 57 个，“小脐橙” 已成为名副其实的“致富果”，并推动了乡村人居环境的改善，全县 33 个村获省级“绿色示范乡村”称号， 13 个村获省级生态村命名， 44 个村获市级生态村命名。
品种结构持续优化 秭归县现贮备柑桔品种 126 个（其中脐橙 38 个，在国内同级贮备最多），选育出有自主知识产权的品种 3 个（早红脐橙、宗橙、金峡桃叶橙）。 近年来，积极开展柑桔名木古树资源的挖掘，对磨坪香橙、宜昌橙野生资源、实生甜橙老树、桃叶橙原始母本树进行了保护。 持续推进新品种引进、 培育和示范工作，开展柑桔大众选育，对品种选育表现突出的个人或市场主体进行奖励， 加强专业性育种基地建设，稳步推进了品种选育、评价、保护和利用。 2024 年，全县早、中、晚熟柑桔面积比例为18∶42∶40 ，基本形成了“春有伦晚、夏有夏橙、秋有九月红、冬有纽荷尔”的四季产鲜果格局。
品牌建设迈上新台阶 秭归县是我国首个“中国脐橙之乡”。 秭归脐橙先后荣获 “中华名果”“中国名牌农产品”“中国知名品牌”“博览会金奖”“十佳地理标志”“消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”“湖北十大名牌农产品”“湖北三大名果”等称号。 近年来，县委县政府加大品牌建设力度，通过设计发布品牌新形象、规范包装标识、举办品牌推介活动、建设产品质量追溯系统等一系列举措， 显著提升了秭归脐橙品牌知名度和美誉度。 目前，全县地理标志产品 3个（秭归脐橙、秭归夏橙、秭归桃叶橙）、绿色食品 10 个、企业品牌 684 个。 2022 年，秭归脐橙区域公用品牌价值达 60.18 亿元，其中屈姑、峡江传橙、鑫勇泰优选、甄食等企业子品牌估值过亿元。 2023 年，秭归县获批建设国家地理标志产品保护示范区， 湖北秭归柑桔栽培系统入选第七批中国重要农业文化遗产名单，将每年的 4 月 7日设立为秭归脐橙品牌日， 发布全新 logo ，“四季鲜橙，秭归脐橙，打造世界理想之橙”首次在CCTV 新闻联播前播出。 2024 年 5 月，中国品牌建设促进会发布了中国品牌价值评价信息， 2023年度秭归脐橙品牌价值达 90.73 亿元，再创新高。
标准化生产大力推进。 秭归县先后获评“全国无公害脐橙生产基地示范县”“全国绿色食品（柑桔）生产基地先进示范县”，创建形成了全国绿色食品原料（柑桔）标准化示范基地。 一是制定完善标准，基本形成了种植、加工、包装、营销的标准体系。 先后出台 《地理标志产品秭归脐橙》《秭归精品柑桔园建设规范》《晚熟脐橙标准化生产技术规程》《关于规范秭归脐橙包装标识标注的规定》《秭归脐橙主要品种优质果品质量等级规范（试行）》等 15 个规范和标准。 二是全力推广标准。 积极开展“地力提升”和“肥药两减”行动，大力推广水肥一体化、绿色防控等实用技术，推进省力化绿色生态种植，建成智能水肥一体化基地 533 hm 2 ， 配套省力化机械 3 000余台套、 单轨运输机 1 700 余条 （总长度达 35万 m ），覆盖近 6 667 万 hm 2 果园。建设物联网水肥一体化智慧果园 25 个， 覆盖超 1 333 hm 2 果园。 建立质量可追溯果园近 20 个。 三是强化标准管理。 制定《秭归脐橙标准化果园认定办法》《秭归脐橙高品质栽培基地认定办法》， 发布秭归脐橙优质果品质量标准，推进“一村一品”示范村镇、 农业产业强镇和县域农业标准化示范区建设。 秭归县郭家坝镇被认定为首批国家农业产业强镇。
主体培育和加工能力显著增强 全县培育柑桔龙头企业 31 家， 其中国家级 1 家、 省级 3家、市级 20 家、县级 7 家。 发展专业合作社 346家、家庭农场 139 家，洗果分选企业 80 家，包装企业 21 家；建成洗果生产线 100 余条，其中 4.0高精度光电分选线 18 条， 鲜果年处理能力 120万 t 。 建设以屈姑食品、多美橙等为主的脐橙精深加工产业集群， 建成全省首个柑桔深加工全产业链条，开发脐橙酒、脐橙醋系列产品 100 多种，实现从花到果、从皮到渣零废弃综合利用，产品远销美国、俄罗斯等 140 多个国家和地区。
市场营销加快升级。 成立秭归脐橙销售领导小组，强化脐橙产销信息发布，积极开拓国内外市场，推行品质分选和优质优价，加强销售期间道路保障，为市场主体解决流动资金和运输保险，发展电商企业 2 600 余家，开设网店8 100 余家，年实现电商销售收入 35 亿元。 华维电商物流园被认定为湖北省唯一一家国家级电子商务示范基地。
农文旅融合成为新亮点 秭归县坚持绿水青山就是金山银山理念， 积极探索产业融合发展新模式，围绕“屈原文化”得天独厚的文化旅游资源，做好“脐橙 + 屈原文化”等模式，重点打造端午文化节、 四季开园节等乡村旅游农事节庆系列活动，“携手秭归脐橙”走进央视《典籍里的中国》《开讲啦》等栏目。 大力发展脐橙观光采摘、体验休闲农业、乡村手工艺等，培育乡村旅游创业主体 321 家，建成了 11 家省市级休闲农业重点示范区、 12 个农旅融合基地、 4 条休闲农业观光旅游线路，其中“屈原故里脐橙采摘游”入选全国乡村旅游精品线路。
2 主要问题
从生产端来看，受地理、土地政策等因素影响， 秭归脐橙发展空间有限 , 果园比较郁闭，每667 m 2 种植 80 株（超标准密度 20 株）以上的果园占总面积的近 20% 。 树体逐渐老化， 全县三分之一的果园树龄已在 32 年以上，且经历多次高接换种导致树势衰弱。此外，基础设施配套不足、降低生产成本很难、局部区域品质不稳定等问题突出。同时，柑桔黄龙病等检疫性病虫害随苗木及其他繁殖材料流入的潜在性风险较大。
从加工端来看，采后处理能力不足，全县有近 80 家洗果分选企业存在规模小、 标准低、能力弱的问题。冷链物流仓储能力不足，现有的 82家市场主体共有 157 座冷库， 库容量仅为 2.5万 t ，难以满足鲜果保鲜需求。 精深加工能力不足，规模化的精深加工企业仅有屈姑食品 1 家，且缺乏高附加值的脐橙加工产品， 加工转化的兜底作用发挥不充分，应对市场变化、抵御市场风险的能力较弱。
从市场端来看，营销模式落后，在产地缺乏鲜果批发交易中心， 在销区缺少稳定的销售渠道和网络。 销售队伍建设滞后，坐等上门的多，长期在外拓展市场和推介品牌的少。 区域公用品牌价值提升不够， 企业品牌及产品品牌的培育力度和影响力短板明显， 缺乏像 17.5° 橙、橙皇、 25.3° 橙等托举赣南脐橙区域公用品牌发展的企业品牌，总体仍处于“自我吆喝”的阶段。
3 发展对策与建议
围绕秭归县委、县政府提出的“坚持脐橙立县，打造四季鲜橙名县，建设世界级宜昌的三峡生态文明窗口”的目标，建议着力构建“大脐橙”工作格局， 努力建设 “世界一流的区域公用品牌、世界一流的柑桔生产基地、世界一流的柑桔精深加工链条、世界一流的柑桔数字管控模式、世界一流的产业融合发展示范带”。
做强“秭归脐橙”区域公用品牌 积极争取省级层面支持，力争将“秭归脐橙”作为全省唯一的脐橙区域公用品牌进行宣传推广， 推动湖北省柑桔产品质量检验检测中心在秭归落地建设。 规划品牌提升行动方案，完善品牌共建共享机制，健全秭归脐橙全产业链标准体系，深化秭归脐橙区域公用品牌建设，强化企业品牌建设，加大产品品牌和全领域品牌建设， 加速品牌标准化建设，强化品牌保护和授权管理，举办“秭归端午节”“橙花节”等活动，组织评鉴、展销、推介、宣传活动，保护和传承湖北秭归柑桔栽培系统第七批中国重要农业文化遗产， 全面提升秭归脐橙品牌知名度和美誉度，推动从“卖产品”向“卖标准”转化。
推进“四季鲜橙”品种调整优化 加大新品种引进、培育与示范力度，完善新品种选育奖励和品种权属保护制度，加强宜昌橙、桃叶橙等特色种质资源保护与利用， 推进国家级区域性柑桔种苗繁育基地和种质资源研发中心建设。 培育优质无病毒大苗，采取推倒重建方式，每年改造老果园 334 hm 2 以上， 把早中晚熟品种结构比例调整为 2∶4∶4 ， 力争形成国内最具影响力的四季鲜橙产区。
强化绿色发展与品质提升 保护长江生态，严守果品质量安全底线，完善病虫害监测预警体系，开展重大病虫害联防联控，严格农业投入品监管，实行投入品使用实名制，严格秭归脐橙市场准入制，产品成熟前，开展农产品质量安全抽检和果实品质检测， 对柑农合格的产品发放合格证，凭合格证提供合格产品，并做好二维码溯源。 推进柑桔社会化服务高质量发展，制定秭归脐橙社会化服务标准， 规范社会化服务组织创建和开展修剪、 施肥等单环节或多环节的社会化服务。 力推“绿色、健康、优质”牌，深入推进化肥农药减量，推广“果 - 沼 - 畜”“绿肥 + ”“有机肥 + ”等发展模式，创建精品果园，推广绿色优质高效栽培技术，促进生态化发展，提升品质稳定性和一致性。
强化科技创新与推广应用 与华中农业大学、湖北省农业科学院等单位继续合作，筛选适合三峡库区生产的脐橙砧木和接穗品种， 聚力攻关山地果园种苗培育、栽培管理、采后绿色生产以及与之配套的物质装备、 投入品等现代化生产方式。 加强与国家柑桔产业技术体系、省515 体系、省水果产业技术体系等对接，健全完善基层农技推广体系，着力打通技术推广“最后一公里”， 推动创新成果在秭归落地应用。 加大“土专家”“田秀才”等专业人才培育力度，每年评定一批农民专业技术职称人才，认定一批脐橙种植技术传承人。 打造“秭归橙农”劳务品牌。
突出抓好产后处理和精深加工 配套完善冷链仓储设施，推进精选分级、清洗包装、现代物流等数智化发展，建设三峡柑桔产业大脑。 研发脐橙精深加工产品，大力推进果汁饮料、休闲食品等为主的产品规模化生产，持续打造“亿元单品”，增强加工兜底和增效作用，不断巩固秭归脐橙精深加工行业领军地位。
实施市场营销升级行动 培育销售队伍，搭建销售平台，构建营销网络，建设秭归脐橙综合商贸物流中心和产地交易市场。 对接大城市和区域中心城市市场，设立秭归脐橙销售专区，探索直销店互认加盟、授权经营等方式，推动产销对接、专销直达。 实施“互联网 + 秭归脐橙”行动，开拓平台，引进和稳定渠道商、供应链，推进秭归脐橙线上线下立体网络营销。
走好产业链融合发展之路 加快构建秭归大脐橙工作格局，加快集聚关联企业、要素和项目，外引内培优质产业链“链主”企业，提升协会、专家工作站等公共平台效能。 在县城规划和建设集农工贸、产学研、电商、仓储、物流于一体的“橙城融合”核心产业园区。 在水田坝乡、郭家坝镇建设集鲜果生产、分选包装、批发交易、农资配送、休闲观光于一体的“橙乡融合”核心示范区，形成双核互动、城乡互补，辐射带动主产乡镇三产融合的空间布局。 构建城、乡、村利益链接机制，推进以城连镇、以城促产，拓展“脐橙 + 旅游”“脐橙 + 康养”“脐橙 + 文化” 等新业态，讲好屈原与《桔颂》故事，打造一二三产业深度融合、产业集聚发展、利益联结紧密、服务管理高效的百亿秭归脐橙产业集群。
