据说韩国人最向往的地方是中国青岛,这里居住着20万韩国人,在这里做生意喜欢青岛的美食美景,而且青岛很多店铺都有韩文菜单,很多服务员都会韩语,所以哪怕不会说中文也用担心,所以在青岛生活的张诗彤就有很多韩国朋友。
张诗彤是一个吃货,当她知道淄博烧烤火了之后,也想来吃,但是她的其他朋友都没有空,只有一位韩国同事朴先生不见外,兴冲冲地要跟着张诗彤去见世面,本来张诗彤对朴先生还有点意思,但是吃了一顿烧烤后,朴先生居然差点哭了,还说要入赘淄博,到底怎么回事呢?
两人驱车三个多小时,找到了一家烧烤店,除了可以吃烧烤还可以吃铁锅炖,特别方便。来之前张诗彤已经买好一个四人餐,花了188元可以吃一份铁锅炖排骨,10串蒜瓣肉10串招牌五花肉,还有2个小凉菜解腻,3个蔬菜可以放在排骨里一起炖,这样的饭菜分量,足够三四个人吃饱了。
这家店看起来不起眼,除了烧烤铁锅炖还有涮肚麻辣龙虾等等,能满足各种人群的需求。地方不算太大,但是收拾得很干净,屋内全是小桌子小马扎,大家都在埋头苦吃,只能看到头顶。和淄博其他的烧烤不同,他们家是烤好之后给你端上来,所以不需要自己动手,吃得更省心。
首先端上来的就是烤串,比自己烤的更好吃,最好吃的就是这个五花肉,切成红烧肉一样大小,个头大而且肥瘦相间,每一块之间会夹一块辣椒解腻,一串大概有四块五花肉,外皮有点焦,滋滋冒油,内里很鲜嫩,汁水多肉香没有异味,一口一口吃起来根本停不下嘴。
蒜瓣肉的肉也很新鲜,两块之间搭配的是一整颗大蒜,大蒜烤得特别香,蒜香味十足,单吃可能会觉得辛辣,搭配大块的肉一起下肚,那种肉香和蒜香的融合真是无法形容,朴先生吃一口直接眼睛亮了,说比他吃过的烤肉好吃太多。主要是调味足肉质新鲜,而且烤过的大蒜特别提味。这样10串肉根本不够吃,感觉还能再来50串。
不过幸好朴先生没有说出口,因为很快铁锅炖就上来了,一大锅热腾腾的有排骨有配菜,看着就丰富,一大锅足足有三四斤肉,热乎乎的很烫手但是趁热吃很爽快,把蔬菜煮下去吸收肉汁后味道更好,再来一瓶啤酒,真是吃肉喝酒到尽兴,根本不想回家了。
朴先生说他们那里一斤五花肉要卖好几十,真是贵到离谱,现在不到200元就能吃这么多肉,真是太实惠了,怪不得他感动得想哭,还想留在淄博,不知道你觉得怎么样呢?欢迎在评论区分享讨论!