在保定,这家饭店每天都有两三个特价菜~

直隶趣谈 2023-10-21 21:12:00
在保定,这家饭店每天都有两三个特价菜~

昨天家里人过生日,去了他家附近的一家家宴店,定位是家常菜,名字叫“玉楼香”,门头的牌子很好看,位置也挺好找的。看到大门口以后,门口在门头的最西边,还有一个小的门牌,从它下面进去。

店内空间可以,生意非常火爆,六点多到已经差不多都坐满了,没有坐上的也已经预订出去了,我们也是提前订了位置的,不然还没有地方,预订的时候,都会确认时间,超过时间就不再留了。

他们家每天都有几个特价菜,并不在菜单上,你需要问服务员今天有什么,都会告诉你。昨天是38的肘子,但是因为我们要了猪头脸,就没要肘子。猪头脸炖的挺软和的,就着大饼吃,主食和菜就齐活了。

因为家里人多,所以今天点的菜也挺多的,就不一个个说了,简单总结一下,就是特价菜一桌只能点一个,而且量很少,虽然特价了,但是并不是很划算,我们点的是椒盐大虾,数着不超过十个,有两个还是只有虾头没有身子,特价是38元,不过有一说一,炸的还是可以的,味道也还行。

凉菜、炒饼、还有一个白菜汤忘记叫啥名字了,做的都还不错,都是家常味道,很符合我们家这几个人的口味,都吃的不少。炸糍粑也不错,一面是糍粑,一面是黑芝麻,上面浇淋的红糖汁浓稠度和量把握的都很不错,沾着黄豆粉,外焦里嫩,甜而不腻。

巧吃羊腰也很不错,还是那种老式的做法,羊腰处理过以后一点也没有异味,有点吃烧烤的感觉,用搭配的炸小荷叶饼卷起来吃,两口一个,特别过瘾。

要说有点踩坑的菜,就是这个茄子烧牛肉,写着是酱香味的,但是以整体却有点发甜,茄子做的倒是很软和,这个菜本来应该很下米饭,不过因为甜味有点多,导致多吃几口就感觉有点腻。其中的牛肉,也不是现炒的,应该是那种提前煮熟了放在冰箱里,茄子烧熟以后,切成也别薄的片,铺在上面几片,口感很差,肉片的总共数量,就是大家看到的表面上的这些数量,下面全是茄子。

总体来说,环境可以,但是因为生意很火爆,所以吃饭的时候很嘈杂,不介意的就可以来,好吃的菜也不少,个把踩坑很正常,每个店都不是每个菜都做的好吃,而且跟个人口味也有关系,大家自己分辨吧,省得老有人说我是黑人家店铺,现在这社会说点真话真的挺难的。

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