前两天过生日，突然间发愁在哪里去定生日蛋糕，前两年因为疫情都没有聚，这次和家人准备聚一下，看了几家店铺，价格也不便宜，而且都不太放心，最后还是选择了精工西饼屋，天鹅路和阳光大街交叉口那家店铺。

因为我平时不太喝这些，所以不太了解这个价位在同款中算是高还是低，但是比蜜雪冰城肯定是贵，不过可能用料不一样吧，反正具体的咱们也不懂，就是觉得，有点新鲜。店铺还是一贯的干净，生日蛋糕都是现做，透明的橱窗里，只要你有足够的时间，可以在那里全程看着自己的蛋糕是怎样一步一步完成的，这类大店铺最放心的就是，所有的流程都很规范，从手套到帽子，看着还是放心点。

店里的糕点其实种类并不是特别多的那种，可能都是精品，不过产品的更新迭代还是挺快的，这次来很多都是之前没见过的，新的样式。店里的工作人员，工服穿得都很规范，帽子也都整齐佩戴，一看就很专业的样子。

他们家的蛋糕，确实是比外面贵一些，这个不得不说，没有纸质的单子了，都是在平板上选择，所以没拍照，我买的还算是比较便宜的系列，一个简单的水果蛋糕，八寸木糖醇的，就要198元，由于我之前办了会员卡可以打85折，折后168.3元。

但是，贵有贵的道理，全程在公开的环境下现场制作，我之所以买八寸的蛋糕，因为人家告诉我，目前糖醇只够做八寸的了，可见不会为了卖钱而滥竽充数，而且做得时候还专门询问夹心的水果是否也换成低糖的火龙果之类的，全程就很周到，动物奶油也是用糖醇打的，口感一吃就能吃出来不一样。他们家蛋糕上的奶油，真的可以在手上一抹即化。

动物奶油的蛋糕，有一个缺点，就是要在冰箱里保存，我们就是从开始吃饭就打开了，然后边吃边玩，吃到后面都有点化了，下次应该分完以后，剩下的先放冰箱，这次长经验了。

对了，他们家蛋糕二环内免费配送，打电话过去就可以，不过我没有问电话，忘记了，你们可以自己在大众点评上找一下。