陕西女子去男友家做客,嫌饭菜差,对方委屈:已是最高待客标准了

忆家食 2025-02-06 02:03:50

眼看到了初八,很多亲戚已经走完,很多人都已经上班了,而陕西的陈怡雨上班第一天被男朋友邀请,去家里做客,陈怡雨和男友感情很稳定,也经常去男朋友家吃饭,只是没有正式见父母,所以没压力地答应了。

到了下班时间,男友接到了陈怡雨,但是当她看到男朋友父母准备的一桌子菜时,内心不开心,觉得饭菜很差。卷切是一道名菜,里面含有大鱼大肉但是却看不到肉。它和午餐肉有点像,用鸡蛋猪肉鱼肉和其他配菜制作而成,肉滑油润,香味绵长,大火猛蒸就可以食用,而且可以反复蒸,是一道很受欢迎的年货,基本都是年前就做好很多,这样随时都可以蒸来吃。陈怡雨觉得这道菜算是预制菜,有点不想吃。

卤鸡蛋也算是春节饭桌上的常见菜,经常和卤肉一起制作,用吸饱了肉汁的卤汁来煮鸡蛋,煮好后浸泡入味,越浸泡久就越入味,卤香味十足,带着蛋香味,也是算预制菜,能吃好几天。陈怡雨在过年期间已经吃腻了。

煎鱼块不是新鲜的鱼,而是半腌制的鱼,他们会在年前买很多鱼,配上辣椒和其他配料腌制,在阴凉处晾起来通风去除水分,需要的时候拿下来切成段,油煎一下就可以吃了,不需要其他佐料,就是本身腌制的味道和鱼肉的香味就很美味。所以陈怡雨觉得还是过年的一些菜,没什么胃口。

豆腐丸子和肉丸子更不用说,都是男朋友的妈妈过年前做好的。豆腐丸子做好之后会保存好,每次拿出来一些蒸熟就可以,撒点葱花就很美味,豆香味很浓郁。而肉丸子是油炸过的,外酥里嫩,再烹饪的话,则加点黑木耳蒜苗和彩椒翻炒,本身不油腻,清爽入味,加上满满的肉香味,也是挺好吃的。

卤排骨就是自己搭配卤汁做出来的,排骨选得很好,还是腌制了一下,风干过的,所以再来卤没有那么松散,会更有韧性,啃起来丝丝入味,瘦而不柴,口感好,但看样子都是吃了一个春节的卤排骨,陈怡雨担心放太久不健康。

香菇鸡汤和荷兰豆是现做的,但鸡肉不是现杀的,而是年前杀好装成一袋袋,需要的时候拿一袋出来炖汤,香菇也是干香菇泡发的,这么一看最健康的只有荷兰豆了。本身就吃了一个春节的自家预制菜,再看到男朋友家也同样的饭菜,怪不得陈怡雨不爱吃,很嫌弃。

不过其实男朋友也很委屈,因为过年都是吃这些啊,不像平时现买现做,算起来这些已经是待客的最高标准了。对此你怎么看呢?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)

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