肠胃的清道夫木耳炒肉丝,古代皇帝独享的美食,三分钟在家搞定

雅谈美食 2024-08-02 14:19:16

每个人的心底都有一道灵魂美食,你的灵魂食物是什么呢?

用美食传递爱意,用味道创造美好。

一顿美食胜过千言万语的表达。

吃喜欢的东西,过可爱的人生。

人间烟火气,最抚凡人心。

品尝美食就像品味人生,酸甜苦辣都是生活的一部分。

用心烹制餐桌上的幸福味道。

味蕾的盛宴是一次美妙的冒险之旅,每一种灵魂美食都是故事。

吃货的人生,食来运转。

要是您每天为了吃饭而迷茫,那就关注我吧!吃饭从此不迷路。

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生活中,我是一位围裙妈妈,热爱烹饪。

今天和家人们分享一道美味佳肴----家常版木耳炒肉丝。

黑木耳里面含有极其丰富的营养成分,里面含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素,尤其是钙铁微量元素。

比鲫鱼含有的钙铁还要高出几十倍,因此在古代黑木耳是帝王专享的美味佳肴,不仅如此,黑木耳还具有药用功效,是一种十分名贵的药材。

木耳的减肥功效:热量低,还能减肥、润肠通便,降压作用、健脾益气,同时具有保健功能。

相传明朝的万贵妃得宠后,为了永葆容颜,掌控小皇帝,于是就经常命令御厨给自己做这道排毒养颜美食,以至于到她徐老半娘的年龄,依然手握大权,艳压群芳,后宫嫔妃的美艳都被她扼杀在摇篮中。

以后吃饭没胃口的时候,你就试试这道木耳炒肉丝,清脆爽口,做法简单又下饭。

(1)首先把干木耳丝用温水泡10分钟,油热把腌好的肉丝炒至7分熟,成熟备用。

(2)锅留底油,炒香蒜末、小米辣

(3)再倒入泡好的木耳和青椒丝,开大火翻炒两三下

(4)炒至断生,调味,加生抽、蚝油、盐、味精翻炒入味后倒入肉丝

(5)最后翻炒均匀就可以出锅了。以后不知道吃什么下饭菜了,你就试试这道菜,香辣开胃排毒养颜。

家常版木耳炒肉丝,营养爽口好吃到停不下来,在家轻松搞定,不出门也能解馋啦!烟火人间,风味长存,当你品尝美味时,一切都会因此变得更加美好。家人们快去安排起来吧!

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