每个人的心底都有一道灵魂美食,你的灵魂食物是什么呢?
用美食传递爱意,用味道创造美好。
一顿美食胜过千言万语的表达。
吃喜欢的东西,过可爱的人生。
人间烟火气,最抚凡人心。
品尝美食就像品味人生,酸甜苦辣都是生活的一部分。
用心烹制餐桌上的幸福味道。
味蕾的盛宴是一次美妙的冒险之旅,每一种灵魂美食都是故事。
吃货的人生,食来运转。
要是您每天为了吃饭而迷茫,那就关注我吧!吃饭从此不迷路。
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生活中,我是一位围裙妈妈,热爱烹饪。
今天和家人们分享一道美味佳肴----家常版蒜苔肉末炒莲菜丁。
相传清朝大臣刘墉,因为加班夜里没有回家,结果被妻子责罚跪搓衣板,刘墉为了驳回颜面,主动请缨包揽厨房的活,他费尽心思向厨师学了一道美食----蒜苔肉末炒莲菜丁,妻子吃后感觉味道极美,当时就忘了责罚刘墉的事情了。反而心疼丈夫工作加班辛苦,应当注意身体。
(1)洗净的蒜苔切成小段,水开跟莲藕丁一起下锅焯水1分钟捞出
(2)锅中油热,下入瘦肉炒香
(3)再放姜、蒜、泡椒、小米辣、料酒、老抽,炒出酱香味
(4)再放藕丁、蒜苔调味,放盐、鸡精、生抽,大火翻炒均匀即可
(5)这样炒出来的莲藕酱香浓郁,不管是拌面拌饭都特别好吃,你也赶紧做起来吧。
家常版蒜苔肉末炒莲菜丁,营养爽口好吃到停不下来,在家轻松搞定,不出门也能解馋啦!烟火人间,风味长存,当你品尝美味时,一切都会因此变得更加美好。家人们快去安排起来吧!