哈密瓜的新吃法,Q弹弹奶冻,一次解锁夏日清凉的美味!

雅谈美食 2024-07-26 01:43:49

每个人的心底都有一道灵魂美食,你的灵魂食物是什么呢?

用美食传递爱意,用味道创造美好。

一顿美食胜过千言万语的表达。

吃喜欢的东西,过可爱的人生。

人间烟火气,最抚凡人心。

品尝美食就像品味人生,酸甜苦辣都是生活的一部分。

用心烹制餐桌上的幸福味道。

味蕾的盛宴是一次美妙的冒险之旅,每一种灵魂美食都是故事。

吃货的人生,食来运转。

要是您每天为了吃饭而迷茫,那就关注我吧!吃饭从此不迷路。

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生活中,我是一位围裙妈妈,热爱烹饪。

今天和家人们分享一道美味佳肴----家常版哈密瓜奶冻。

哈密瓜是口感清脆、水份极多的甜瓜。

具有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用,哈密瓜还有清凉消暑、生津止渴的效果。

哈密瓜切开后,去掉中心的籽,形成的中空形状,却可以做出一道小朋友最爱的甜品——密瓜奶冻。

(1)一个哈密瓜切两半,去皮去籽

(2)吉利丁片提前5分钟放到冷水中泡软,擦上牛骨提取的胶汁,可以放心吃

(3)锅中倒入500g纯牛奶,30g白糖,加热至糖融化后关火

(4)倒入15g泡软的吉利丁片搅拌融化,倒入哈密瓜里

(5)然后放冰箱冷藏两个小时就凝固成形了

(6)对半切开,这个奶冻短短的,特别Q弹,吃起来奶香浓郁,还有哈密瓜的清甜双重口感

家常版哈密瓜奶冻,营养爽口好吃到停不下来,在家轻松搞定,不出门也能解馋啦!烟火人间,风味长存,当你品尝美味时,一切都会因此变得更加美好。家人们快去安排起来吧!

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