每个人的心底都有一道灵魂美食，你的灵魂食物是什么呢？

用美食传递爱意，用味道创造美好。

一顿美食胜过千言万语的表达。

吃喜欢的东西，过可爱的人生。

人间烟火气，最抚凡人心。

品尝美食就像品味人生，酸甜苦辣都是生活的一部分。

用心烹制餐桌上的幸福味道。

味蕾的盛宴是一次美妙的冒险之旅，每一种灵魂美食都是故事。

吃货的人生，食来运转。

要是您每天为了吃饭而迷茫，那就关注我吧！吃饭从此不迷路。

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生活中，我是一位围裙妈妈，热爱烹饪。

今天和家人们分享一道美味佳肴----家常版麻椒鸡腿肉。

相传这道麻椒鸡腿肉和三国时期的蜀汉开国皇帝刘备有关。

少年刘备孤贫，早年丧父与母亲相依为命，一次母亲给儿子做了一盘麻椒鸡腿肉吃，希望儿子在今后的成长中健康平安，生活富裕，刘备对这件事念念不忘。

刘备在诸侯割据的局势下，由于他势力弱小，经常寄人篱下，先后投靠过公孙瓒，曹操袁绍刘表等人，心里却总希望有自己的地盘。

就在这时他想起了少年时母亲说的话，给他吃过的美味鸡腿肉，接着他也给自己做了同样味道的麻椒鸡腿肉，痛快的吃了一大口，勉励自己要奋进不怕困难，最后他终于在蜀汉称帝，奠定了三分天下的基业。

（1）先把切好块的鸡腿肉腌制一下

（2）加两勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，一勺白胡椒粉

（3）先把这个调料抓拌均匀，去腥的同时让它更加入味

（4）之后封上一层油，再加上两勺淀粉

（5）再次抓匀之后腌制30分钟，平底锅里面多放一些油，油热之后下入腌制好的鸡腿肉

（6）小火煎炸3分钟左右，等到鸡腿肉的表面有点微焦

（7）夹出备用，锅里少留一点底油，爆香姜蒜

（8）再加入青红辣椒和青花椒，青花椒那一股椒麻的味道被激发出来之后

（9）把鸡腿肉回锅简单翻炒一下，加上盐和糖，调一下味道，翻炒均匀就可以出锅了。

（10）鸡腿肉被煎到外焦里嫩，新鲜的青花椒这一股特有的椒麻真的会很开胃。

（11）一个人不知道吃什么的时候，做上这样一盘，配米饭配面条都很合适。

（12）今天也是好好吃饭的一天，我们下顿再见。

家常版麻椒鸡腿肉，营养爽口下饭好吃到停不下来，在家轻松搞定，不出门也能解馋啦！烟火人间，风味长存，当你品尝美味时，一切都会因此变得更加美好。家人们快去安排起来吧！