茅台要凉了？昨天茅台散飞价格正式跌破2500，不少经销商表示真的要破防了。先别慌，这已经不是茅台第一次遭遇低谷，今年4月份茅台股价就大跌了一次，市值一天蒸发668亿，茅台要凉的消息，一时间炒的沸沸扬扬。

首先我们要明确，茅台不是普通商品，更不是普通人的日常消费品，而是宴请送礼时的硬通货，送多少瓶就代表了你请人办事的诚意有多少，可以说茅台已经脱离本身的价值，甚至有人将茅台股价的底，看作A股的底，茅台的金融属性直接是拉满了。

即使茅台遭遇这样的动荡，其地位也是不可动摇的。2023年，茅台总营收1476.94亿元，净利润747.34亿元，每天净赚2个亿小目标。不过茅台的商业帝国也不是一天建立的，2005年以前，茅台连五粮液都打不过。在上世纪90年代末，一度发不出员工工资，濒临破产。可如今，五粮液，汾酒、泸州老窖三个加起来，都没有茅台的市值高！不仅如此，它还能穿越牛熊，成为A股的定海神针。它是如何逆风翻盘，成为神话的呢？

很多人都会觉得，茅台的成功是因为它的稀缺性，它拥有独一无二的稀缺菌种，这个菌种决定了茅台的独特口感和品质。茅台老厂长季克良也曾多次强调：“决定茅台口感的核心是菌种，没有菌种就没有茅台的口感”。

但这个说法并不准确。茅台的菌种一直都有，过去为什么没卖好？何况茅台的菌种不是他们一家独有的，贵州一家老国营酒厂，生产的仙怀春酒，同样拥有茅台核心菌种。

名不见经传的仙怀春为什么能有茅台菌种，自去年被央媒报道火了之后，不少消费者产生过质疑，也正常，毕竟茅台一直以来宣传就是菌种是它的独门秘诀。

事实上仙怀春之所以能用茅台的核心菌种酿酒，在知网以及贵州轻工所的老资料里都是有详细记载的。

上世纪60年代，那时我们能兑换外汇的产品很少，茅台就是其中的佼佼者，因此为了换得更多外汇就准备扩产，可因为当时茅台自己也不知道酿造密码是什么，因此出来的酒味道不对，就有了著名的茅台两期试点。

当时有关领导人牵头，指示贵州轻工业部组织了一百多位专家奔赴贵州，进行科技扶持，经历上万次实验，终于从茅台酒曲中分离出13株，决定茅台口感的核心菌种。

之后轻工业部就把这13株核心菌种，交给了当时的老国营、贵定酒厂，酒厂上下一心，不少老师傅吃住在厂里，用这13株核心菌种，还有与茅台相同的原料红缨子糯高粱，以及12987酿造工艺，生产出了“仙怀春”酒。

这酒一推出，大受欢迎，热销到全国20多个省份，同时也受到业内一致好评，多次获得国家级奖项，如“国际名酒节金奖”、“中国优质白酒精品”、“全国酒行业优秀企业” 等。

按理说仙怀春开局高走，怎么现在变得无人问津？追根究底还是营销能力的区别。

去年开始白酒销量整体下滑，但各个品牌的营销费用却明显上涨，涨幅最明显的就是茅台，23年全年的营销费用为46.49亿，较往年增长40.96%。

营销就代表了讲故事的能力，曾经茅台卖的甚至不如五粮液，短短几年，通过巴拿马万国博览会一摔成名的故事，以及申请“国酒茅台”等，品牌势能持续叠加。

而1953年建立的贵定酒厂，跟茅台前后脚建厂，距今也有70个年头了。因为只会闷头酿酒不会宣传，价格卖的比贴牌酒还便宜。不过在追求性价比的今天，品质过硬的仙怀春终于重新发掘，自2023年9月以来，销售额同比增长87.4%。

可见经济好的时候，品牌效应对销售的增长作用是无限的，但是当大环境不稳定时，多数人开始抛弃面子功夫，注重产品本身的质量，可以预见仙怀春如今的走红不一定就是昙花一现，每个时代有每个时代的机遇，也希望有更多的优质产品，能走出自己的康庄大道。