如果你是一位咖啡迷，那么一定不能错过这间位于越南胡志明市的特色咖啡馆：Anh Coffee Roastery，它犹如一座火山高原绿洲，令人向往。该店位于市中心，拥有优越的地理位置和宽敞的店面，沿街立面较宽，而且品牌尚未明确定义专属设计风格，这让设计工作室Red5得以充分发挥创意想象力，为这座咖啡馆注入了独特的魅力。设计团队非常注重建筑立面和入口的设计，通过巧妙地利用场地的深度，将它们打造成了店内的亮点。

越南的咖啡大部分产自中部的西原火山红土高原，这里的自然景色和人文启发了Red5设计团队，他们巧妙地将当地农民阴天时在火山红土上种植咖啡的景象融入到咖啡馆的设计中。打造出一个令人沉浸其中、云游的咖啡空间。

这个店面是在旧街区的既有建筑基础上改造而成的，原本的建筑内部有许多立柱，设计团队将这些立柱用横跨整个一层的大型公共桌连接起来，创造出了一个宽敞而通透的空间。此外，还在建筑外部创造了一条“楼梯小道”，引导客人从一楼的空间到达二楼的“户外小花园”。同时，通过在贯穿一、二层空间的小天井中种植树木，不仅强化了各层之间的联系，还为一层的室内空间引入了阳光和自然元素。纵观整个室内空间，设计团队使用了大量的绿色植物，构筑出一个犹如“世外桃源”般的“自然环境”，让客人们能够在这里休憩放松，沉浸于自然的美妙中。

设计团队巧妙地将各自具有鲜明色彩和设计语言的元素组合在一起，将赤陶砖从建筑外立面引入室内空间，创造了内外相呼应、相互串联的感觉。地面、墙体、酒吧区、桌椅等细节处的装饰也都做了类似的设计。为了不让整体风格太过刚硬，设计团队还通过巧妙的设计元素，为咖啡店注入了柔和、舒适的氛围，在白色金属网架的柔软曲线下，室外的楼梯和室内的天花板与梁柱仿佛被云朵轻轻包覆。海军蓝和天然木材的应用，更为空间注入了清新、自然的元素。