『🌈彩虹饮食』水果篇㊙️健康饮食多样化搭配
[斜眼R]“彩虹食物”也被称为“彩虹食物”或者“彩虹食品”,像彩虹一样五彩缤纷的饮食🌈食物呈现的丰富色彩提供了不同营养元素‼️解析水果营养密码✅建议摄入多彩的蔬果食材⬇️
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📝根据《🇨🇳居民膳食指南2022》的建议,每人每天应该摄入12种以上的食物,每周25种以上,合理搭配。
而《🇺🇸居民膳食指南(2020-2025)》则建议我们多吃营养价值高、油盐糖添加少的食物,食物种类尽量多样化。
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🌈彩虹饮食法就是根据这个原则,把水果和蔬菜分成五种颜色:🔴红色、🟠橙黄色、🟢绿色、🟣紫黑色、⚪️白色、⚫️黑色。
每种颜色的食物都有不同的营养成分‼️
[向右R]吃多种颜色的食物可以让我们更全面地摄取营养。具体来说⚠️彩虹饮食中的《579原则》是这样的:
👧🏻儿童:蔬菜三份、水果两份
🙋🏻♀️成年女性:蔬菜4份、水果3份
🙋🏻♂️成年男性:蔬菜5份、水果4份
✅每种蔬菜大概100克,水果一份大约是一个拳头的大小。
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🔴红色食物:富含茄红素、花青素、酚酸、维生素和苯甲酸等。
🟠橙黄色食物:含有维生素C、类胡萝卜素、β-胡萝卜素、玉米黄素、柠檬素、异黄酮、皂角苷和木质素等。
🟢绿色食物:主要有叶黄素、维生素C、钙、叶酸和纤维素等。
🟣蓝紫色食物:包括类胡萝卜素、花青素、儿茶素、类黄酮、白藜芦醇和维生素等。
⚪️白色食物:含有蛋白质、钙、大蒜素、木质素、槲黄素、皂角和多糖等。
⚫️黑色食物:富含原花青素、叶绿素、大量膳食纤维、维生素、硒、铁、钙、锌和亚油酸等。
✨根据身体需要的营养,建议大家多吃些彩色食物,健康饮食就藏在五颜六色的食物中哦~
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