超级好吃下饭的家常菜,牛肉滑蛋!! 腌制入味的牛肉搭配嫩滑的鸡蛋,高蛋白营养全

老韩厨房 2024-12-09 21:31:13

超级好吃下饭的家常菜,牛肉滑蛋!!

腌制入味的牛肉搭配嫩滑的鸡蛋,高蛋白营养全面,关键是口感绝了~大家不知道吃什么的时候可以试试这道菜!!

食材:牛肉、鸡蛋、葱花。

做法:1、牛肉切片加入少许盐、胡椒粉、生抽、蚝油,一勺淀粉,半个蛋清抓拌均匀,再加入一勺食用油抓拌均匀腌制20分钟。

2、打四个鸡蛋,加少许盐和胡椒粉,加入葱花搅拌均匀。

3、热锅热油倒入牛肉大火炒至八分熟,倒入鸡蛋液,慢慢滑动炒熟即可。

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