大象新闻记者冯靖雯秦钰玺李玮李俊峰
由于客流量太大，部分商品出现缺货、哄抢现象。2024年12月7日起，胖东来在河南许昌及新乡地区的超市、烟酒柜对部分商品采取限购。
调整营业时间、取消会员积分、动态码结账……此后，胖东来连发多个通知，对代购行为的管控不断升级。
限流之后，如今的胖东来客流量如何？胖东来的热门自营商品好买吗？限购能否治得了代购？大象新闻记者实探限购后的胖东来。
排队14分钟进入超市，超市很快限流
近年来，胖东来凭借赶超景区的火爆人气频频出圈，被网友称为“没有淡季的6A级景区”。目前，胖东来在河南有13家实体店，其中11家在许昌，2家在新乡。
2024年6月，胖东来以13家门店107亿元的销售额跻身“2023年中国连锁Top100”榜单第46位。
2025年1月1日，于东来在个人社交平台晒出数据，2024年胖东来商贸集团销售额达169.64亿元。
2024年12月25日恰逢周三，一个普通的工作日，还未开门迎宾，胖东来天使城店门口已经排起长队。
“之前看网上说排队要三个小时才能进去，我们昨天就来了，今天特意起个大早。”来自江西的一位顾客说，胖东来持续出圈，担心买不到最想吃的牛肉条。
9:30，胖东来天使城店正式开门迎宾，来自全国各地的顾客按照指示牌，排队进入超市。
9:41，记者从排队的入口开始进入超市。或许是刚开门迎宾不久，超市并未限流，排队通道内有序前进。9:55，记者正式进入负一楼的超市。随着顾客越来越多，超市迅速采取限流措施。
买到“大月饼”，顾客感慨“运气好”
入口处，自营的烘焙区人头攒动，推着购物车前行困难。
在通道旁的冷柜前，工作人员推着小车正在上货，有顾客直接从小车上拿起糕点放进购物车。
“全品类限购2袋（盒）。”冷柜上的一则商品限购说明很是显眼，2024年12月14日起，超市对部分商品采取限购的方式，在购买商品时，需出示电子会员卡动态二维码进行支付，禁止使用截屏及远程投屏。
限购牌旁边的温馨提示被很多人忽略：本柜台商品，离柜台2小时内食用口感最佳。
大月饼可谓是胖东来最热门的自营商品之一。在超市多个角落的购物车里，大月饼供应充足。有顾客直接拿6盒，还有顾客慢慢挑选喜欢的口味。
“运气挺好，还能买到大月饼。”不少顾客连连感叹。
“成箱往购物车上搬的顾客已经很少了”
顺利买到大月饼，或许靠的并不只是运气，而是近段时间胖东来对代购行为的一系列严控。
一个月前，胖东来客流量猛增，部分商品缺货的同时，还引发了在超市内的哄抢现象。
2024年12月6日，胖东来创始人于东来在个人社交平台称，“关于过度代购现象，公司正在研究如何解决的方法！一定会尽快解决！”
当晚，胖东来商贸集团发布《关于超市购物需凭会员结账的说明》，针对客流量太大，部分商品出现哄抢、缺货现象，自2024年12月7日起，对部分商品限购，在购买商品需出示电子会员二维码。
卤甜肠每人限购2份、洗衣珠限购2瓶、花生油限购2桶……
胖东来工作人员表示，“尽管限购后抢购现象依然存在，但根据数据分析，限购措施已初见成效，有效遏制了代购行为。”
因客流量太大，2024年12月9日起，许昌及新乡地区的部分超市，营业时间调整为9:30—20:00。
代购行为严重影响商场的经营安全及秩序，2024年12月14日，胖东来再次发文，当日起实施多项措施进行管控，堪称最严。
一系列措施，依然抵挡不住对部分商品的哄抢，2024年12月21日，胖东来超市将自营产品洗衣液、精酿啤酒、花生油、酱油等暂时调整为线上销售。
2024年12月31日，胖东来商贸集团发文称，自2025年1月1日起，超市自有品牌部分商品调整为同城线上限购销售，凭会员账号每周每个单品按照限购数量购买一次。
在和多位顾客的交谈中，记者了解到，胖东来的频繁出击，对代购行为打击很大，“成箱往购物车上搬的顾客已经很少了。”
店内外有专人制止代购行为
“我们昨天过来住在酒店，今天专门来逛胖东来。什么吃、用的，都要买。”从江苏南京来的夫妻俩推着装满商品的购物车，他们告诉记者，除了人多些，购物体验还可以。
在与记者的交谈中，有本地顾客坦言，限购后的胖东来确实少了很多代购，晚上八点后的打折食品也能买到了。
“今天很少见到购物车里成箱成箱的情况，但人流量依然不少。十一点多我进来时，已经看见天使城开始限流管控。”许昌当地一位市民坦言，一系列限购措施，限制了每人购买的数量，但仍有代购通过切换会员账号等方式规避。
记者注意到，在收银台结账，必须出示会员码。超出限购数量的，顾客需要和同行者切换账号来结账。
“第一次来，想着多给家人买点尝尝。6个大月饼，分了3次结账。”自助结账时，有河南郑州来的顾客说，“能买到就行，就是麻烦些。”
而对于明显的代购行为，根据胖东来最新措施，后台会员系统会对其账号锁定、控制。
与以往不同的是，胖东来在店内外安排专人巡场，对发现录播、直播等代购行为，有工作人员第一时间制止、劝离，不听劝阻还将反馈至行政执法部门。
“我们来了5个人，昨天晚上买到了酒。除了断货的，想买的都买到了，整体感觉购物体验还行。”有顾客告诉记者。
