我问了做厨师的表哥，白切鸡一定要用短于半年的鸡，不然鸡肉就不嫩了吗？我表哥瞪了
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这道菜真的太太太下饭了！
梨聊美食
2025-07-06 15:03:27
姐妹们，今天给大家出一个家常油豆泡的做法，这样做出来的豆泡入味且下饭，做法也是家常简单，喜欢的姐妹可以尝试着做一下。
🌶️食材：油豆泡
👩🍳做法：
1⃣️将买回来的油豆泡一分为3的切开，准备一些蒜末，小米辣切段，二荆条切段。
2⃣️起锅烧油，油热放蒜末炒出香味，再放入一勺豆瓣酱炒出红油，加入我们的豆泡来半碗清水焖煮3分钟，放入生抽、适量的盐和鸡精调味。大火收汁，再加入青红辣椒翻匀即可出锅，这样做出来的油豆泡好吃又入味，喜欢的姐妹试试吧。
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